芜菁
冬季腌萝卜——健康又美味
类别： 酸洗发酵
现在他们说我们的祖先比当代人更健康、身体更强壮。但我们祖先的饮食并没有那么多样化，他们不太可能知道这种或那种产品的好处，也不太可能将维生素与卡路里一起计算。但大家都知道，我们的祖先是吃蔬菜的，关于萝卜的童话故事和谚语数不胜数。
如何冷冻萝卜
类别： 冷冻
大约100年前，萝卜几乎是餐桌上的主菜，但现在它们几乎成了异国情调。完全是徒劳的。毕竟，萝卜含有最多量的抗癌元素和易消化的多糖，这些都是饮食中不可缺少的。冷冻一整年的萝卜非常容易，比蒸萝卜容易。
咸萝卜 - 一个非常简单的食谱，只需两周即可制作美味的咸萝卜。
类别： 酸洗发酵
如今，很少有家庭主妇为冬天准备萝卜。还有一个问题：“萝卜可以做什么菜？” - 最根本的是找不到答案。我建议填补这一空白并掌握这种美妙的根类蔬菜的罐头制作。结果是甜咸略带苦味。
冬季储存萝卜——如何保持萝卜新鲜、多汁和健康。
类别： 各种各样的
我们的祖先对如何处理萝卜没有任何疑问。以前，它是俄罗斯经常食用的蔬菜，但现在它被不公平地遗忘了。原因是土豆的出现，煮得更快。但新鲜多汁的萝卜对我们来说比土豆更健康。它不会让你发胖——它是一种低热量产品，也是排除体内毒素的好方法。
