鱼

美味的肥羊干是搭配啤酒的最佳小吃。我建议家庭主妇们熟悉一下简单的自制食谱，自己准备美味的羊干。这种自制的咸鱼咸度适中，干度随你喜欢。使用这个简单的方法，您可以将财务成本降至最低。

如果家里的男性有时会用捕获的河鱼来宠坏你，那么你可能会问这样的问题：“用这些鱼做什么菜，如何保存以备将来使用？”我想提请您注意美味鱼排的简单食谱，并告诉您如何冷冻它们以供将来冬天使用。

并不是所有的家庭主妇都喜欢摆弄小河鱼，而大多数情况下，猫会得到所有这些宝藏。猫当然不介意，但为什么要浪费有价值的产品呢？毕竟，您甚至可以用小河鱼制作美味的“西鲱”。是的，是的，如果你按照我的食谱做鱼，你就会得到最正宗美味的河鱼西鲱。

重新冷冻在商店购买的冷冻海鱼并不困难。如果您带回家时没有时间融化，请快速将其装入自封袋中并放入冰箱中。储存河鱼会出现更多问题，特别是如果您的配偶是渔民。

任何职业家庭主妇都希望节省在厨房的时间，但同时为她所爱的人提供美味和令人满意的食物。商店买来的现成半成品价格昂贵，而且不清楚它们是由什么制成的。这种情况的解决办法就是自己准备半成品。特别是，您可以烹饪并冷冻肉排以供将来使用。

当您手头有这个简单的食谱时，可以在家里快速准备整条咸鲭鱼。有了新鲜或冷冻的鱼，您可以轻松地自己加盐，结果会非常非常美味。因此，对于每个想要的人，我将告诉您这个过程的复杂性以及如何快速腌制鲭鱼而不用盐水。

所提出的用盐水腌鱼的快速配方适用于准备小鱼。根据此配方，海水和河流的细粉都适合盐腌和随后的干燥。在盐水中快速腌制鱼是一种不需要花费太多时间准备的方法。钓钩所需的小鱼会需要更多的时间。

对于那些不太喜欢太咸的东西的人来说，这个关于如何烹饪淡咸鱼的食谱是一个真正的发现。需要注意的是，鱼可以是简单的，也可以是红色的。任何类型的盐腌都适合这种方法：鲑鱼、鲑鱼、比目鱼、鳟鱼、鲭鱼、普通鲱鱼或便宜的鲱鱼。掌握了如何在家烹制淡咸鱼后，您将无需去餐馆就能享用到您最喜欢的入口即化的鱼。您所要做的就是自己准备并放入冰箱。

自家腌制的河鱼无疑是上乘的美味佳肴，也是每桌的绝佳装饰。此外，准备一道美味佳肴并不困难或昂贵；即使是新手厨师也可以毫无问题地处理腌制过程。

美味的咸粉红鲑鱼和鲑鱼将装饰最挑剔的美食家的餐桌。这种干腌制食谱将帮助家庭主妇在家快速烹制美味的鲑鱼。

在土豆泥的配菜中，咸鱼无疑是最好的搭配。但购买的鱼并不总是能让晚餐成功和愉快。商店买来的无味咸鱼会毁掉一切。这就是我们自制的咸鱼（例如鲱鱼、鲱鱼或鲱鱼）食谱可以解决的问题。

鲤鱼是最常见的河鱼之一。很多鱼总是被捕获，因此，一个尖锐的问题出现了——如何保存捕获的鱼？我提供了一个经典的鲤鱼干食谱，绝对清淡且易于准备。没有什么比亲手抓鱼（毕竟，你丈夫的手实际上就是你的手，因此反之亦然）和煮熟的鱼更好。

鲭鱼的烹饪非常简单，其美味和香气不会让它在您的厨房里流连忘返。使用这个简单的食谱，您可以轻松简单地亲手制作美味的鲭鱼干。这种美味不仅适合搭配啤酒或自制格瓦斯，还适合搭配热土豆或新鲜蔬菜。

使用这种简单的腌制方法，可以腌制西鲱、西鲱、凤尾鱼和许多其他小型鱼类。腌制过程很简单，任何人都可以轻松完成。最主要的是有一个愿望。

当需要在尽可能短的时间内获得美味的最终结果时，可以使用快速腌制鱼。总之，正常时期根本就没有时间等待鱼腌制。正是为了应对这种紧急情况，才需要这个食谱。

如果鱼很多，每一条都用盐擦起来又麻烦又累，那么最常用的是所谓的“湿”腌鱼或盐水腌鱼。这就是同样可靠且经过验证的盐水腌制方法派上用场的地方。

如果您想腌制梭子鱼、梭子鲈、白杨鱼和许多其他类型的鱼（包括大型鱼类），则适合使用干法腌鱼。这种烹饪方法尽可能简单。只需付出最小的努力，一段时间后您就会得到营养丰富、营养价值高的鱼。