三文鱼
如何给鲑鱼加盐——两个简单的食谱
类别: 咸鱼
为了保留鱼中含有的所有有益物质,必须非常仔细地烹饪。三文鱼,包括三文鱼,含有很多有价值的微量元素,如果三文鱼腌制得当,就可以保存它们。商店买的咸鲑鱼可能没有它们,因为工业加工使用防腐剂,但在家里你自己添加必要的成分,鱼不仅更健康,而且更美味。
如何给鲑鱼腹加盐——经典食谱
类别: 咸鱼
切红鱼片时,通常将鲑鱼的腹部单独放在一边。肉太少,肚子上的脂肪却很多,因此,有些美食家更喜欢纯鱼片而不是鱼油。他们不知道自己剥夺了什么。咸鲑鱼肚是最美味、最健康的鱼类菜肴之一。
淡盐腌三文鱼:自制选择 - 如何自己给三文鱼鱼片和鱼腹加盐
类别: 咸鱼
淡咸鲑鱼很受欢迎。这种鱼经常出现在节日餐桌上,装饰各种沙拉和三明治,或以薄片形式作为独立菜肴。淡咸鲑鱼片无疑是日本料理的最爱。面包卷和红鱼寿司是经典菜单的基础。

