干牛奶蘑菇

在古教会斯拉夫语中，“gruzd”这个名字的意思是“堆”。以前，人们会整车收集乳菇，然后在桶中腌制过冬。干奶蘑菇在视觉上与其亲属不同，它们可能与伞菌混淆，只有鉴赏家才能区分干奶蘑菇和不可食用的蘑菇。