莳萝
冬天腌制脆皮黄瓜，无需消毒
类别： 泡菜
我们当中谁不喜欢冬季准备的自制食谱？打开一罐又香又脆、咸淡适中的黄瓜真是太好了。如果它们是用你自己的双手，带着爱和关怀来准备的，它们的味道会加倍。今天，我想与大家分享一个非常成功且简单的黄瓜食谱。
像桶一样的罐子里的脆皮泡菜
类别： 咸黄瓜
许多人喜欢将浓烈的桶装泡菜作为零食。但这种制剂只需要储存在冷窖中，并不是每个人都有这样的机会。我向家庭主妇提供我的家庭测试食谱，教他们如何用大蒜和香料腌制美味的黄瓜，然后用热倒法将它们卷起来过冬。
美味的辣番茄罐头，冬天不用杀菌
类别： 腌西红柿
我的家人非常喜欢自制泡菜，所以我做了很多。今天，按照我的计划，我准备了未经消毒的过冬罐装五香番茄。这是一个相当简单的食谱，几乎是经典的，但有一些小的个人修改。
甜辣番茄切片，配洋葱和大蒜腌制
类别： 腌西红柿
腌西红柿的食谱有很多，但每个家庭都有自己最喜欢的食谱。甜甜辣辣的腌制西红柿片，味道鲜美得惊人。孩子们喜欢这种食物，吃从西红柿、大蒜、洋葱到盐水等各种食物。
冬天不用杀菌的脆皮腌西葫芦
类别： 酸洗
今天我就给大家介绍一下酥脆的腌西葫芦的做法。我为冬天准备这些美味蔬菜的方法不会占用您太多时间，并且一个简单且经过验证的食谱以及分步照片将阐明烹饪过程的所有细微差别和微妙之处。
