莳萝
辣根和龙蒿腌黄瓜
冷腌制是准备黄瓜以备将来使用的最古老、最简单和最常见的方法之一。腌制蔬菜的过程基于产品中糖的乳酸发酵。蔬菜中积累的乳酸赋予蔬菜独特的味道,同时也起到防腐剂的作用,同时抑制有害生物并防止产品腐败。
咸绿西红柿,塞满大蒜和香草,过冬
秋天到了,阳光不再温暖,许多园丁都种了晚熟的西红柿,这些西红柿还没有成熟或根本没有保持绿色。不要沮丧;您可以用未成熟的西红柿制作许多美味的冬季食物。
干莳萝:准备莳萝过冬的方法
莳萝是烹饪中最常用的香草之一。莳萝用于给沙拉、肉类、家禽和鱼类的第一道菜和第二道菜调味。如何保存这种辛辣的药草过冬是我们今天谈话的主要话题。储存莳萝的最佳方法是冷冻和干燥。同时,干草药具有最明亮的香气。在本文中,我们将讨论如何在家中正确干燥莳萝,使其不会失去其味道和有益特性。
由黄瓜、辣椒和西红柿制成的美味 lecho
我的祖母给了我这个食谱并说:“当你的孙女结婚时,给你丈夫吃所有的东西,尤其是这个lecho,他永远不会离开你。”确实,我和我丈夫已经一起生活了15年,他不断地要求我按照我祖母的食谱做这个美味的lecho。 😉
冬天最美味的绿色番茄沙拉
当寒冷的天气开始时,花园里还剩下很多绿色的西红柿。他们没有时间跟上,因为霜冻即将来临。那么,我们不应该把它们扔掉吗?当然不是。您可以用绿色西红柿制作美味的沙拉,为冬季餐桌做好准备。
西红柿,切成两半,配大蒜和芥末腌制过冬
当我有浓密的肉质西红柿时,我会制作腌制的半西红柿。从他们那里,我得到了一种不寻常且美味的准备,今天我在照片中一步步拍摄了准备过程,现在,每个人都可以为自己准备过冬了。
腌青豆——方便简单的冬季准备
我现在不谈绿豆的营养价值,我只想说这是一道极好的冬季小吃。人们认为,罐装豆类是很困难的:它们不能很好地保存,容易变质,而且有很多麻烦。我想说服你,并提供一个简单、行之有效的食谱,我的家人已经经过了一年多的测试。 😉
冬季自制辣酱,由西红柿、甜椒、辣椒和大蒜制成
在辣椒和西红柿最后成熟的季节,如果不为冬天准备热调料、调味品或酱汁,简直就是一种罪恶。自制的热菜不仅可以为任何菜肴增添风味,还可以在寒冷的季节为您带来温暖。
辣椒加番茄酱的辣酱 - 冬天无需烹饪
在漫长的冬日夜晚,当您怀念夏日的温暖和香气时,用辛辣、辛辣和芳香的食物来丰富您的菜单真是太好了。对于这种情况,我的不需烹饪的adjika食谱是合适的,由甜椒、番茄、大蒜和辣椒制成。
如何冷冻莳萝过冬:6种方法
莳萝是一种令人难以置信的芳香草本植物,广泛用于烹饪。夏季采集的新鲜莳萝,其维生素和营养成分的含量是冬季商店出售的莳萝的许多倍。因此,千万不要错过通过冷冻新鲜莳萝来保存一片芬芳夏日的机会。
用黄瓜、香草和萝卜准备 okroshka - 冬季冷冻
夏季是新鲜蔬菜和多汁蔬菜的美好时光。 okroshka 是使用芳香黄瓜、芳香莳萝和大葱制成的最美味菜肴之一。在寒冷的季节,蔬菜很难找到或者价格昂贵,而且几乎没有机会用芳香的冷汤来宠爱您的亲人。
黄瓜、西葫芦和西红柿的腌制沙拉非常适合冬天
即使是这方面的初学者也可以准备如此美味的冬季蔬菜沙拉。毕竟,为冬天做准备是非常容易和快速的。由于蔬菜、腌料和香料的良好结合,沙拉的最终味道是无与伦比的。准备工作在冬天是必不可少的,这将使家庭主妇更容易创建菜单。
什锦蔬菜 - 如何用西红柿、花椰菜、西葫芦和青椒腌制黄瓜
这种蔬菜品种在深秋和寒冷的冬季的沉闷日子里令人赏心悦目。这种将几种蔬菜一起保存过冬的选择非常有趣,因为在一个罐子里我们可以得到各种各样的水果。

