香菜

无论夏天还是冬天,欧芹总是很受欢迎。这种植物的辛辣香气可以与汤、沙拉和最喜欢的主菜相得益彰。制备香菜的主要方法有干燥、盐腌、冷冻和腌制。同时,它的有益成分和芳香特性都不会恶化。储备的蔬菜的味道与刚采摘的蔬菜的味道无法区分。为了保留欧芹的绿叶,您可以使用备忘单 - 分步食谱,清晰地描述了准备过程。此外,欧芹还可以为腌料、泡菜和罐装冬季沙拉增添独特的味道。

带照片的最佳食谱

冬天自制的辣味青梅酱

辛辣浓郁的梅子酱适合搭配肉、鱼、蔬菜和面食。同时,它不仅改善或改变了菜肴主要成分的味道,而且还具有巨大的健康益处——毕竟,它是最美味、最健康的酱汁之一。

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Yurcha from zucchini - 冬季美味的西葫芦沙拉

我丈夫比其他人更喜欢 Yurcha 的西葫芦。大蒜、欧芹和甜椒赋予西葫芦一种特殊的、略显不寻常的味道。他将 Yurcha 这个名字与他自己的名字 Yuri 联系起来。

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辣椒加番茄酱的辣酱 - 冬天无需烹饪

在漫长的冬日夜晚,当您怀念夏日的温暖和香气时,用辛辣、辛辣和芳香的食物来丰富您的菜单真是太好了。对于这种情况,我的不需烹饪的adjika食谱是合适的,由甜椒、番茄、大蒜和辣椒制成。

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咸绿西红柿,塞满大蒜和香草,过冬

秋天到了,阳光不再温暖,许多园丁都种了晚熟的西红柿,这些西红柿还没有成熟或根本没有保持绿色。不要沮丧;您可以用未成熟的西红柿制作许多美味的冬季食物。

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我们在没有消毒的情况下用阿司匹林在罐子里腌制西瓜——附有照片的腌制西瓜的分步食谱。

为冬天准备腌制西瓜的方法有很多。我尝试了不止一种,直到我爱上了赫尔松用香料和大蒜腌制西瓜的食谱。按照这个食谱做的西瓜,味道甜、辣、微辣。由于在制备过程中经过最少的热处理,这些碎片仍然保持着令人愉快的坚硬。

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最后的笔记

腌制绿色西红柿:经过验证的食谱的最佳选择 - 如何腌制绿色西红柿过冬

类别: 咸番茄
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不知疲倦的育种者还没有培育出任何品种的西红柿:棕色、黑色、斑点和绿色,尽管它们的外观,但已经达到完全成熟的程度。今天我们要说的是腌制青番茄,但那些还处于技术成熟阶段或者还没有达到的。通常,由于天气条件的变化,此类水果是在夏末收获的,以防止农作物受到疾病侵害。西红柿没有时间在树枝上成熟,但它们非常适合制备非常美味的冬季制剂。

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腌西红柿:经过验证的最佳食谱 - 如何快速轻松地烹饪腌西红柿

类别: 咸番茄
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腌制、腌制、酸洗是自制蔬菜罐头的主要类型。今天我们建议专门谈谈腌制,或者更准确地说,是腌制西红柿。乳酸菌活性引起的发酵,可以最大程度地保留西红柿的营养成分。它们的味道简直太棒了!

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杂色蔬菜鱼子酱配茄子过冬无需消毒

茄子蔬菜鱼子酱是每个人最喜欢和熟悉的冬季准备食物之一。其味道极佳,制作简单易行。但普通的食谱会变得无聊,而且在冬天很快就会变得无聊,所以我总是尝试根据不同的食谱来准备鱼子酱。

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腌茄子,用大蒜和香草在罐子里过冬

任何形式的茄子都具有与几乎任何配菜搭配的惊人能力。今天我会用大蒜和香草做腌茄子过冬。我会把蔬菜放在罐子里,但原则上,它们可以存放在任何其他容器中。

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大蒜腌制过冬的李子,无需消毒

今天我要为冬天做一份不同寻常的准备。这是用大蒜腌制的李子。工件的独特之处不在于它所包含的产品,而在于它们的组合。我注意到李子和大蒜经常出现在酱汁中,并且相得益彰。

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冬天用的碳酸番茄罐头

类别: 咸番茄

今天我想为您提供一种不寻常的罐装西红柿食谱。完成后,它们看起来像碳酸番茄。效果和味道都出乎意料,但尝试过一次后,你可能会想在下个季节再煮它们。

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韩国西红柿 - 最美味的食谱

连续几年,大自然给每个喜欢园艺的人带来了丰收的西红柿。

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如何在家干燥欧芹 - 冬季干香草和欧芹根

类别: 干根, 干香草
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欧芹是一种极好的药草,可用于准备各种肉类、鱼类和家禽菜肴。与此同时,不仅新鲜的绿色蔬菜很受欢迎,干燥的绿色蔬菜块和根也很受欢迎。要了解如何在家中正确准备干欧芹过冬,请阅读这篇文章。

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腌制辣椒塞满西红柿和大蒜

我建议家庭主妇们用又大又漂亮又甜的甜椒、西红柿和大蒜来准备一道令人惊叹的甜、酸、微辣的腌制冬季开胃菜。根据这个食谱,我们将番茄片和切碎的大蒜塞进辣椒中,然后将它们腌在罐子里。

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罐子里的蔬菜阿贾布檀香 - 格鲁吉亚食谱

像adjab sandal这样的菜肴不仅在格鲁吉亚非常受欢迎(事实上,它是格鲁吉亚的国菜),而且在其他国家也很受欢迎。这道菜非常美味,富含维生素,深受斋戒者的喜爱。它是在夏天准备的,因为主要成分(茄子和甜椒)在夏天总是可用且便宜。

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猪肉水煮猪肉 - 在家煮水煮猪肉的经典食谱。

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在家制作美味的水煮肉的食谱有很多,但这种方法很特别,也可以说是通用的。这种肉既可以热吃,也可以冷吃。

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美味的罐装黄瓜或如何简单地保存黄瓜过冬 - 一个经过时间考验的食谱。

类别: 咸黄瓜

这次我想告诉大家如何用双浇法保存黄瓜。多年来,我们一直在用黄瓜为冬天做这样的准备。因此,我可以有把握地说,这个食谱是经过时间考验的。罐装黄瓜既美味又健康,因为配方中不含醋。所以就可以了,尽情地吃吧。

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冬季美味的黄瓜罐头 - 食谱将告诉你如何将黄瓜填满三次。

类别: 泡菜

冬天想必谁都无法拒绝自制黄瓜罐头。酥脆,散发着欧芹的新鲜气息和诱人的大蒜香气。显然,我们每个人都有自己的最佳食谱和最喜欢的准备方法。但在这里我想告诉你一个简单而可靠的冬季家庭准备方法,其中包括将黄瓜填三次。

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如何在冬天在桶中冷腌黄瓜 - 美味脆皮泡菜的简单食谱。

类别: 咸黄瓜

桶里腌黄瓜是一种古老的俄罗斯菜肴,是为村庄过冬准备的。如今,如果房子有寒冷的地下室,或者你有车库、小屋或其他可以放置塑料桶的地方,就可以用这种方式腌制它们,但如果它们是菩提树或橡木桶,那就更好了。

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冬季美味的南瓜沙拉 - 辛辣南瓜的食谱。

类别: 沙拉
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南瓜沙拉是一道清淡的蔬菜菜肴,味道像西葫芦开胃菜。但南瓜的味道较温和,可以更好地吸收伴随产品和香料的香气。因此,如此原汁原味的美味沙拉不可能长期藏在储藏室里。

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美味的腌南瓜 - 一个简单的食谱。

类别: 酸洗
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新鲜南瓜是一种通用产品,尽管不是很受欢迎。腌南瓜很受欢迎,因为它具有独特的原味,并且含有许多有用的维生素和矿物质。如果您的身体机能出现哪怕是轻微的异常,强烈建议您食用腌制的南瓜。

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鸡肉的正确储存方法