如何储存花生和花生酱：多少以及在什么条件下储存

营养丰富的花生受到消费者的重视，不仅因为其能量价值，还因为它们含有许多矿物质和维生素 E。在大多数情况下，这种坚果以带壳形式出售。这使您可以检查其质量。但不要忘记，即使是新鲜的花生，在错误的条件下也会变质。

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为了避免遇到这样的问题，您必须了解花生的储存规则并能够正确选择它们。

内容

购买花生的重要提示

当然，如果购买的花生不新鲜，存在影响保质期的瑕疵，就无法延长保质期。因此，在购买这些坚果时，需要注意每一个细节。

也不值得购买碎坚果。一些不法厂家就这样销售过期商品。他们将新鲜产品与变质产品混合在一起。

对于储存花生仁有普遍接受的建议。带壳的坚果可以食用12个月（如果低温保存）。去皮的花生可以保存六个月到九个月（根据条件而定）。如果将花生存放在冷藏装置中，则可保存 4 至 6 个月。在冰箱中，花生的有益和美味品质可保存 9 个月。

储存坚果最“正确”的容器被认为是干净、绝对干燥、并且可以密封的。玻璃罐或陶瓷容器效果最好。不能在塑料容器中长期保存。这种容器中的花生很快就会变苦。聚乙烯容器也不适合。里面的坚果可能会发霉。

带壳坚果可以存放在天然织物制成的袋子中，但其保质期会比密封罐中的保质期短。

去皮的花生在送去储存之前必须以任何方便的方式干燥。然后将其放入玻璃瓶中并盖紧盖子，然后放入冰箱。油炸玉米粒一般不耐潮湿，也不喜氧。

本产品应储存在带紧盖的玻璃容器中，置于阴凉处，远离强光。如果具备这样的条件，花生酱就适合全年食用。

一旦打开营养坚果产品的容器，应在几周内食用完毕。由于暴露在空气中，花生酱将无法长期保存。你不能让一罐糊状物保持打开状态：它的顶层会很快风化，这会导致表面形成干燥的外壳。