在家如何储存辣根
每个喜欢辛辣蔬菜零食的人都对辣根需要储存多长时间和在什么条件下感兴趣。毕竟，没有人能一次性吃完一整盘菜。
如果我们考虑到经验丰富的厨师的所有愿望，那么每个人都将能够尽可能长时间地享受辣根的辛辣味道和香气。
辣根的食用期限是多长时间？
辣根的保质期直接取决于一种或另一种制备方法。
灭菌后的零食可保存2-3年。如果您按照传统食谱准备辣根，那么它的目标是保留尽可能多的有用元素。对此，不能长期保存（超过6个月）。
家庭主妇中有一种观点认为，服用阿司匹林片剂有助于延长未煮熟的辣根的保质期（长达1年），但我们不能忘记这种药物对人体有副作用。因此，应该用柠檬酸或新鲜柠檬汁代替。
如何在冰箱或地窖中储存辣根
冰箱被认为是存放冰箱的最佳场所。新鲜零食应放入小罐子中，并紧凑地放在其中一个架子上。
但是，如果整个制剂无法放入冰箱，则应将辣根送到地下室或地窖。重要的是，在这样的房间里，温度计读数不能低于 5°C，否则罐子可能会破裂。如果遇到严重霜冻，最好安全起见，用温暖的东西覆盖辣根。
如果你没有地窖或地下室，你可以使用玻璃阳台或其他凉爽、黑暗的地方来存放垃圾。
如何在冰箱中储存辣根
冰箱将有助于保持冰箱全年可用。同时，零食的质量和有益特性不会受到太大影响。
您不应该大量冷冻产品；最好计算一次食用量，这样可以保留零食的味道。不建议将菜肴再次放入冰箱。
经验丰富的家庭主妇练习在冰盘中冷冻辣根。然后，例如，您可以在汤中添加单独的一份。
储存辣根的容器
为您的美味零食选择正确的包装将主要有助于延长其保质期。
- 可以紧密密封的玻璃容器被认为是最好的选择。有了这样的容器，辣根的香气就不会消失，浓郁的味道会让您长时间愉悦。
- 盛放辣根的餐具在使用前必须使用热力或其他方便的方式彻底消毒。
- 您可以用金属盖或尼龙盖关闭罐子。
- 新的塑料瓶也适合储存少量的酱汁。
- 如果容器是由优质塑料制成的，那就太好了。它没有令人不快的有毒气味，这表明它释放出对人体健康有害的元素。
储存辣根时，最重要的是要了解，忽视任何储存规则将无法让您长时间享受零食的美味。
请观看视频“辣根保存一年的方法”：
