在家如何储存罐头食品
罐头食品几乎是每个厨房的常客。当家庭主妇没有时间准备食物时，他们能够帮助她。
食用一种或另一种过期的罐头食品可能会导致严重中毒。因此，认真了解该产品的正确储存问题势在必行。
罐头食品储存规则
当然，最重要的是购买优质的产品，因为一旦保存就可以长期保存，不会对健康造成损害。有必要避免（即使只是轻微的）膨胀的罐子、有腐蚀痕迹的罐子以及很快就会过期的罐子。损坏的标签也表明制造商不道德。在储存期间，确保温度计读数始终在 +3-+8 °C 之间波动非常重要。通常它们的保质期为 2 年。罐头食品的保质期相当长，因为在包装前，它们会经过灭菌，然后将经过热处理的产品放入内部涂有清漆、搪瓷或半釉的密封锡容器中。
罐头食品最好用盒子或板条箱存放在干燥阴凉的地方。如果在生产过程中，罐头食品用工业凡士林润滑，这是正确的。你不能在家里擦拭它；它可以保护容器免受腐蚀。
罐头食品可以保存多长时间？
每个罐头食品包装上都标有保质期。在此期限之后，该产品将无法使用。在产品储存期间，最好能够在容器之间提供较小的空间，否则可能会因任何机械损坏而形成腐蚀。
罐头食品打开后的保质期
有时打开的罐头食品不能一次吃完。无需急于扔掉产品。应置于食品级塑料或玻璃容器中，密封并置于冷藏装置中。但重要的是要记住，3-4天后，打开的罐头食品就不能再吃了。特别是如果它们是肉或鱼（通常建议在打开后两天食用）。
严禁食用过期罐头食品，它们会对人体造成严重中毒。
观看视频“炖肉和罐头食品可以存放多长时间？”：
