如何储存蛋糕层：海绵蛋糕和蜂蜜蛋糕
并非所有家庭主妇都知道糖果产品的海绵蛋糕或蜂蜜蛋糕（通常是蛋糕）可以保存一段时间。
只需一些简单的规则即可帮助您在正确的时间“使用”蛋糕。这在准备大型假期时非常方便。
蛋糕的正确储存
经典的海绵蛋糕以面粉、鸡蛋和砂糖为基础。因此，它不能长期腐败。已经切好的、涂抹过的蛋糕更难保存。在这方面，习惯上为一些甜点送一个完全冷却且不湿的底料以节省费用。
这些是正确储存海绵蛋糕的重要条件。如果您考虑到经验丰富的家庭主妇的所有愿望，这样的准备工作可以保持整整一周的新鲜度。商店买的蛋糕含有很多防腐剂，可以保存一个月。
将海绵蛋糕存放在冰箱中
由于饼干具有多孔结构，因此可以非常快速且良好地吸收“邻近”的气味。因此，您需要将其放入冰箱中，并用保鲜膜包裹起来。她不会让它们变干。您可以使用羊皮纸代替胶片。如果有一个温度不低于+4°C的合适地方，那么饼干就可以安全地存放在那里。在这样的条件下，海绵蛋糕的保质期将为5天。
将海绵蛋糕存放在冰箱中
许多家庭主妇将饼干存放在冰箱中。为了将这样的蛋糕空白发送到您需要的设备：
- 等到它们在室温下完全冷却，此外，它们还需要沉淀（这将需要 10-12 小时）；
- 然后用保鲜膜将蛋糕紧紧密封。
海绵蛋糕放在冰箱里可以保存一个月。
在厨房里存放海绵蛋糕
室温下，饼干可保存3天。烘烤12小时后，用保鲜膜包裹，放置在湿度较小的地方。避免阳光照射也很重要。为了实现这个目标，您可以使用厨柜或食品储藏室。您还可以将海绵蛋糕存放在纸板容器或塑料容器中。一些家庭主妇发现将它们存放在粘土容器中，并用餐巾或纱布覆盖很方便。这也是“正确”的保存选项。
如果你使用过期的海绵蛋糕，你不太可能中毒，但经验丰富的家庭主妇确信，放置不动的烘焙食品的味道会明显变差。
蜂蜜蛋糕的正确储存
通过这种类型的糖果制备，一切都变得更加简单。烘焙食品含有蜂蜜，这是一种防腐剂。这使得它们可以保存很长时间。一些家庭主妇将蜂蜜蛋糕放在厨房橱柜的塑料袋中长达六个月。但并非所有人都同意这一观点。
蜂蜜蛋糕的最佳储存期是1个月。工件送库时，需待工件完全冷却后，用保鲜膜包好，放置在避光处。不用担心它们会变硬；摊开后，蛋糕会彻底浸透。
请参阅“专业产品”频道的视频“烘烤后如何储存饼干”：
