如何储存牛蒡：干燥和冷冻叶和根，储存牛蒡汁和油

当牛蒡药用时，首先需要考虑如何储存。您可以使用多种方法来延长治疗产品的保质期，而不会失去其防腐和抗炎特性。

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新鲜收获的牛蒡通常不储存，而是立即开始加工：压榨汁液，制成牛蒡油，冷冻药用植物的叶子和根。有的甚至用原味煮维生素汤，准备维生素沙拉。每个空白应按照特殊规则存储。

内容

牛蒡的最佳储存方法是什么？

首先，您需要确保对植物的叶子或根进行高质量的干燥。这将是以这种形式长期储存牛蒡的第一步。适当干燥的药材可以保存更长时间。查看更多详情：收集并干燥牛蒡根.

牛蒡叶应在通风处晾干。重要的是不要让阳光直射到原材料上。您可以将它们整个干燥或以压碎的形式干燥。

那么就需要选择一个合适的容器来储存牛蒡：

塑料袋和塑料容器仅适合在冷冻时储存根。不建议在里面存放干货。干牛蒡叶在送入储藏前必须先磨成粉末，然后才送到“正确的容器”。花和根通常是整个储存的。

请观看视频“如何在公寓中干燥牛蒡根。不含酒精的输液以及如何用它制作治疗酊剂”：

盛有干燥愈合材料的容器应放在避光、干燥、通风良好的地方。每月需检查两次，确保原料无霉变、无果蛀。如果检测到这种情况，则必须处理损坏的工件。而微湿的原料可放入烘箱低温干燥。

如果您遵循上述所有提示，那么干牛蒡将保留其治疗功效，并且适合使用至少 2-3 年。

这种方法可以让您保留牛蒡叶中相当多的药用特性。解冻后，它们完全适合在传统药物配方中使用。在放入冰箱之前，牛蒡叶需要清洗、干燥并制成“信封”，然后用普通玻璃纸袋送入冰箱。不值得将叶子压碎冷冻；在这种状态下，它们会释放出大量汁液，从而变成冰块。

新鲜果汁在冰箱中保存不超过三天即可饮用。当然，在这种形式下，牛蒡具有最大的治疗功效，但添加蜂蜜（液体）或酒精（可以用伏特加代替）作为防腐剂会将保质期延长至几个月。

观看视频“牛蒡汁 - 好处和坏处。如何服用、如何准备以及如何储存。五月人参”：

牛蒡汁与酒精酊剂（1：1的比例）成品可在阴凉处保存，可保存一年。如果将压碎的植物叶子与相同的防腐剂和相同的比例混合，然后将它们放入冰箱中的密闭容器中，它们将在八个月内不会变质。

在果汁中添加蜂蜜（1:1），密封罐中的果汁可在冰箱中保存长达一年。

纯品保质期长达18个月。前提是它储存在黑暗、阴凉的地方。但在现代生产中，不含添加剂（红辣椒、荨麻等）的牛蒡油越来越少见。它们的存在会将保质期缩短至 1 年（必须在与不含添加剂的条件相同的条件下储存）。

了解在家保存牛蒡的所有复杂性将有助于每个人独立长期储备这种药用植物。