在家如何储存面食
类别: 如何储存
可能没有人不喜欢面食。家庭主妇也对这种美味的“快速准备”产品感到高兴。因此,大家肯定需要了解购买、打开和烹饪后如何在家储存面食。
该产品很容易准备,但需要正确保存,因为它有保质期,而且有边缘。
面食的储存规则和期限
为了使面食在最佳条件下储存,有必要:
- 观察温度状况(温度计读数应在 20 至 22 ℃ 范围内);
- 监控湿度(这是面食的主要敌人),不应超过13%;
- 尽量确保您打算存放产品的房间干燥、黑暗、通风,并且没有啮齿动物和昆虫。
原包装未开封的意大利面可以使用 12 个月。但如果你把它们放在密封的特殊玻璃或塑料容器中(这些容器甚至可以当意大利面条出售)。在适当的条件下,保质期也是相同的。在包装方面,最好优先选择玻璃制成的包装。塑料会向产品中释放有害物质。正确的做法是切掉包装上标有有效期的部分并将其贴在罐子上。

有多种面食不仅用水和面粉制成,还添加干酪、牛奶或鸡蛋。本品保存期不超过5个月。一些面食制造商还在产品中添加番茄酱形式的成分。该品种只能保存3个月。
煮熟的意大利面的储存规则
意大利面煮得很快,但不能像卷心菜卷那样稍后再煮。当然,另一个重要的事实是它们是否正确烹饪。否则,几个小时后它们会粘在一起或变干。无论如何,并不总是可以一次吃完一盘面食。在这种情况下,您必须记住不能将它们留在炉子上。等待面食冷却后,应立即将其放入冷藏装置中,并将其放入密封容器中。

如果菜肴没有酱汁,则应浇上葵花籽油或橄榄油。因此,意大利面最多可以保存两天。当发现保质期(2天)已过,扔掉可惜了,那么就可以吃,最多3天,但使用前必须煮或炒再次。
面食过了保质期还可以吃吗?
经常发生的情况是,只有在清洁厨房橱柜底部的某个地方时,才会发现一包意大利面。为确保它们仍然可以食用,您需要检查包装中是否含有虫害、发霉的碎片和小碎片。霉味也是一个警告信号。如果所有这些指标都没有,那么你可以煮少量的面食,尝试看看它的味道与新鲜产品是否有不同。但最好不要冒险,按保质期吃面食。
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