储存蜂蜜酒的最佳方法是什么?在哪里以及在什么条件下储存?
蜂蜜酒是一种香气宜人的美味饮料,由蜂蜜、水(或浆果汁)和酵母制成。现代人通常将其用于药用,但配制少量的饮料并不容易。那么,问题就来了:如何在家里长期保存蜂蜜酒。
如果得到适当的“照顾”,蜂蜜酒就不会过早发酵。
适合储存蜂蜜酒的容器
发酵饮用蜂蜜的容器至关重要。保存的产品的质量取决于它。木桶(尤其是橡木桶,要花很多钱)最适合这个。木材可以让您保留饮料的所有味道和治疗特性。

如果不可能购买这样的桶,那么也可以使用玻璃容器。这种物质不会以任何方式影响蜂蜜酒,其元素也不会以任何方式与饮料中的物质结合。但在任何情况下都不应使用金属桶来储存蜂蜜酒。金属不仅会“破坏”饮料的品质,还会导致中毒。
至于塑料,蜂蜜酒也成功地储存在其中,但是,据此事专家称,这种情况下饮料的保质期不超过1个月。
储存蜂蜜酒时温度和光线的重要性

蜂蜜酒的保质期直接取决于储存饮用蜂蜜的房间的温度(5°C 至 7°C)。对这件事了解很多的人建议在地上挖一个洞,然后在里面埋一瓶治疗饮料。这个地方,自然是需要做一些标记的。
将容器暴露在阳光下会导致蜂蜜酒再次发酵,这会将药用饮料变成普通的糊状物。为了避免这种情况,请选择黑暗且寒冷的房间来存放它。
蜂蜜酒能放多久?
发酵饮用蜂蜜没有保质期限制。然而,必须考虑几个重要因素:
- 蜂蜜酒开封后不能保存超过1年;
- 蜂蜜饮料不能从一个地方移动到另一个地方,即摇晃;
- 有一种观点认为,用酵母制成的蜂蜜酒20年后就会变质。在罗斯,制作蜂蜜酒时不使用酵母,因此可以保存30-40年。
了解以上所有要点将有助于您正确地长期保存具有治疗作用的蜂蜜饮料。
从视频中,您不仅会学到无需煮沸即可制作蜂蜜酒的简单配方,还会了解如何在家中最好地储存蜂蜜酒的建议。


