如何在家储存马苏里拉奶酪
众所周知，最美味的新鲜马苏里拉奶酪只能在意大利才能品尝到。但并不是每个人都有这个机会。马苏里拉奶酪食谱已经传播到世界各地这一事实是非常令人愉快的。
因此，了解购买后如何储存这种奶酪很重要。毕竟，如果您遵循必要的规则，马苏里拉奶酪就不会提前变质。
马苏里拉奶酪是一种奶油状的盐水奶酪，保质期不长。它是为日常消费而生产的。但大多数家庭主妇购买马苏里拉奶酪都是有计划的。这不是什么“犯罪”；购买后2-3天，在合适的条件下，仍能保持合适的状态。
储存马苏里拉奶酪时温度计的最佳温度被认为是 +7 °C。它必须储存在密封的容器中。非常重要的是，马苏里拉奶酪始终被盐水覆盖，否则它会变干并变质。
这就是为什么制造商将这种奶酪卷成“方便”的球（用盐水覆盖它们并在准备例如沙拉时使用它们更容易）。通常每周准备两次或三次马苏里拉奶酪，因此拥有最新鲜的产品非常重要。您可以要求卖家将盐水倒入包装中。但如果由于某种原因无法做到这一点，您可以倒入浓盐和水的溶液（每杯一汤匙）。在家里，您可以将马苏里拉奶酪从原包装中转移到玻璃罐中。
请观看视频“自制马苏里拉奶酪。简单的食谱”：
