在家如何储存糖

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对于每个家庭主妇来说,了解如何在普通公寓中正确储存糖非常重要。保存这种产品并不困难;它的保质期很长,但如果你做错了,你可能会“失去”它的质量。

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考虑到砂糖的“反复无常”,储存砂糖时不能忽视任何一条规则,否则将无法尽可能长时间地用于糖果用途。

适当储存糖的主要细微差别

糖最大的敌人是水分。如果水分过多,砂糖就会失去脆性,糖块(精制糖)会粘在一起并变色。因此,用于储存甜品的容器必须密闭且完全干燥。

糖还可以吸收第三方香气。因此,值得确保砂糖的容器由不吸收或释放气味的材料制成。也就是说,如果您将糖倒入罐中,例如从咖啡中倒入糖,该产品就会获得咖啡香气。

如果砂糖储存正确(最佳温度范围为12至25°C,空气湿度应在70%至75%以内),则适合食用4年。

节省糖分的正确容器

如果买的糖是装在塑料袋里的,那么打开后自然不会有任何不紧的问题(只能用普通的衣夹固定边缘来保护一段时间)。

至于纸板包装(通常是用精制糖出售的),它的吸湿性非常好。因此,打开储存容器后,应立即将糖倒入塑料、陶瓷、玻璃或金属包装中。

应该考虑到,一些不道德的制造商使用劣质材料制造包装,并且具有难闻的气味(糖也会产生相同的气味)。玻璃和陶瓷容器没有任何缺点,只是它们易碎且需要小心保管。金属包装是最昂贵的,但质量高且耐用。但这里我们必须考虑到,大多数金属糖罐都有一个漏水的盖子,而且外球对清洁剂很敏感,可能会损坏它。因此,在选择糖包装时,美观因素不应起决定性作用。

在家储存糖是一个非常简单的过程;您只需遵循该领域专家的所有建议即可。


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