如何在家储存五味子浆果过冬

类别: 如何储存

可惜的是,市场上很少有人能买到柠檬草,而且买来的柠檬草质量也无法与新鲜采摘的相比。这是因为浆果在收获后不能长期保存。

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五味子应非常小心地切割,因为损坏后,果实会释放出汁液,并且其保质期会缩短。

冬季储存柠檬草的特点

剪下来的刷子必须小心地放入柳条篮中,以免起皱。在加工之前,不应将柠檬草存放在金属容器中,因为浆果在此类容器中会氧化。重要的是要记住,收获后 24 小时内,柠檬草收获可能会变质。他太脆弱了。因此,家庭主妇需要正确计算她们的时间,以便能够在一天内收获农作物并立即使用其中一种方法对其进行处理。

冬季储存柠檬草的常见方法

甜点准备

五味子是制作蜜饯、果酱、蜜饯甚至葡萄酒的绝佳产品。从这种植物的果实中榨出汁液后,必须保存(一定时间后汁液会变成果冻),否则不能保存很长时间。所有上述准备工作将完美地持续到下一次收获,即一整年。

干柠檬草

这种方法比较常见。干燥后,柠檬草的有益品质可保留 3 个月。 更多细节.

柠檬草加糖

收获的柠檬草可以用砂糖磨碎。成品混合物必须放入冰箱中,或者为了延长健康果泥的保质期,请将其放入冰箱中。

除了糖,你也可以用蜂蜜——看视频:中国菜谱!五味子的功效与应用(治疗、减肥、运动)

在民间医学中,五味子果实也有许多药物可以帮助治疗各种疾病。如果您负责任地采取所有上述提示,您将能够整个冬天感受到柠檬草的治愈味道。

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如何冷冻五味子浆果

将浆果一层一层地放在盘子上冷冻,然后转移到袋子中并放入冰箱中长期储存。


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