如何将猪油保存在罐子里的盐水中 - 家庭罐头的好方法。

类别：萨洛

咸猪油或熏猪油是早已被美食家们认可的美味佳品。这道美食在寒冷的冬天尤其美味又健康。每年的这个时候，它都会让你感到满足和温暖。要保存猪油，无论是其优良的口感还是外观，都可以保存。在家做这件事并不困难和快速。对于任何对此感兴趣的人 - 一个简单的自制食谱。

原料： 萨洛, 盐

为了确保在储存过程中，当暴露在光和热下时，小块猪油不会变干，并且大块猪油不会呈现难看的淡黄色，有必要限制烟熏或盐腌猪油与空气的接触。然后，它所有的美好品质都将被完美地保留下来。

对于这样的准备，最好采取预先煮熟的略带肉层的熏猪油。

在将其放入消毒罐之前，将猪油切成小块，使其适合放入其中。

用温水冲洗金条，将它们放入罐子中，然后倒入热盐水。 1升水，2-3汤匙盐就足够了。服用多少取决于罐装猪油的盐度。

用无菌盖子卷起。

最好将罐装的盐水保存的猪油存放在阴凉的地方。

在适当的时候，准备工作很快就开始了，一份美味的三明治，配上保存完好的猪油，一片“Borodinsky”和洋葱圈，不仅会给您的家人带来欢乐，而且还能补充能量。