储存小檗的最佳方法是什么:在家准备过冬的方法

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小檗根本不是一种奇特的植物。它在任何气候条件下都能良好生长和发育。因此,度假村里经常可以见到伏牛花。人们因其神奇的特性而珍视它:植​​物的所有部分都具有治愈作用。

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考虑到小檗的神奇力量,每个有机会储存它的人都试图尽可能长时间地保存它。为此,您应该了解收获和干燥植物不同部分的几种方法和规则。

如何准备和储存伏牛花果实进行干燥

请注意,只有完全成熟的水果才适合干燥。因此,深秋被认为是采摘浆果的最佳时间。此外,正是在这个时期,小檗中积累了最大量的有用物质。收获后,必须将伏牛花果实洗净,稍微干燥,放在烤盘上并放入烤箱。

干燥初期设备的加热温度应在45~50℃范围内,然后逐渐升至60℃。准备就绪的方法很简单;为此,您需要将浆果挤在拳头中;如果它们不粘在一起,则可以将水果取出。

干伏牛花可保存数年。最好的保存地点是塑料瓶或其他密封容器。您也可以将愈合干燥剂放入布袋中,但在这种情况下,您必须小心确保它们所在的房间不潮湿。

也可以看看: 干燥小檗浆果.

干燥和储存小檗树枝和叶子

在春末或夏初,健康饮料的鉴赏家们会囤积小檗的嫩枝和叶子。无需清洗嫩芽。收集后,应立即将它们放置在通风良好、阳光照射不到的地方(它们会破坏一些治疗特性)。只需7天,小檗的叶子和树枝就熟了。

此后,它们必须紧紧地装在帆布织物(“透气”良好)制成的袋子中并送去妥善保管。在这种情况下,它们可以使用 2 年。在此期间,干燥的伏牛花枝叶“不会失去”其神奇物质。

干燥和储存小檗根

随着深秋的到来,收获小檗根的时间到了。为此,您需要挖出根部总体积的三分之一。不建议在收获前清洗它们(可以在使用前立即清洗);只需抖掉它们上的土壤并捏掉那些有黑点和腐烂迹象的区域即可。

要干燥小檗根,需要选择通风良好、黑暗的房间。通常这是阁楼。有些人将伏牛根在45°C至50°C的烤箱中干燥2至4小时。在破损处(它们很容易破损)适当干燥的原材料应该呈柠檬黄色。

干燥的小檗根应捆扎存放在干燥、通风良好的地方。在这种条件下,它们可以使用 3 年。

不以干燥形式储存小檗

小檗浆果不仅可以干燥。还有几种家庭主妇通常更喜欢的方法:

  • 冷冻;
  • 置于磨碎的玻璃容器中;
  • 表格中的空白 果酱, 果冻、棉花糖、果酱、蜜饯等等。

每个人在选择了最适合自己的方法后,都必须记住,观察所有微妙之处是使小檗尽可能长时间保持在合适状态的重要一点。

Lyudmila Filatkina 在她的视频中讲述了伏牛花和苦莓 (chokeberry) 的有益特性以及如何使用浆果。也许您以前不知道这些简单的食谱。


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