在家储存虾的最佳方法是什么？
在普通厨房购买虾后储存虾时，为它们创造合适的条件非常重要，因为这决定了它们适合食用的时间。
只有新鲜的虾才含有许多有用的元素，但变质的产品会导致严重中毒。因此，储存虾的规则不可忽视。
储存虾时要注意什么
首先，您需要不要犯错误，也不要购买已经变质的产品。优质的虾，颜色均匀，无黑点，尾部弯曲（如果展开，说明甲壳类动物在冷冻前已死亡）。老品肉质呈淡黄色。
虾不应该被重新冷冻。室温下2小时后，产品开始迅速变质。不允许将虾装在聚乙烯袋中存放在冰箱或冷藏装置中。只有箔纸或羊皮纸适合此操作。
正是虾处于良好状态的时候
那些活冻的甲壳类动物存活时间最长。已经煮熟然后放入冰箱的虾保质期较短。这同样适用于储存在温度为 4°C 至 6°C 的冰箱中的产品。在这样的条件下，虾在3天内不会变质。如果您需要更长时间地保存海鲜，则需要将其放在冰箱中。如果设备内的温度为-20°C，那么虾可以保持4个月。但它们在冰箱里停留的时间越长，保留的营养成分和营养成分就越少。
甲壳类动物的储存也提供有冰。为此，需要将它们放入漏勺中，交替放置球，并在每个球上铺上海草和小冰碎片。盛有虾的漏勺必须放在锅上，让液体流入其中，并在上面盖上毛巾（这样可以让水分蒸发得更慢）。如果您构建这样的“结构”，该产品将保持适用长达 3 天，如果您保证温度条件不高于或低于 0°C，则可保持 5 天。
虾不宜在室温下保存。解冻后，应在几个小时内食用。在储存虾之前，不应打开虾的工厂包装。这会缩短它们的保质期。冰箱里不应有甲壳类动物旁边的开放式食物，否则它们会吸收虾特有的香气。储存煮熟的虾与冷冻或冷藏的虾没有什么不同。它们的保质期为 3 天。
钓鱼时如何保存虾
很少有渔民使用虾作为诱饵，因为这样做是一种昂贵的乐趣。
有必要考虑到这样一个事实：鱼只能咬住新鲜的虾。更正确的做法是将活的甲壳类动物放入装满海水和藻类的桶中；在极端情况下，应将它们放在浸有水的抹布中。在这种形式下，虾可以存活几天。
如果需要存放较长时间，可以将饵料加盐，但鱼咬起来会更糟糕。
