在家储存油桃的最佳方法是什么?

类别: 如何储存

油桃是一种非常名贵的水果,但它也太娇嫩了。在储存过程中,必须非常小心地对待它,否则它会很快变质。

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一般来说,保存油桃并不复杂;您只需遵循专家的建议即可,一切都会好起来的。

储存油桃时要考虑的重要细微差别

在将水果送入冰箱之前,应将每一块水果用纸包裹起来,并以球状放入设备中。

如果您冷冻储存油桃(在改进的现代冰箱中),则在 6 个月内它们不会失去其味道和有益品质。

切开的油桃,去核后,可以在冷藏装置(密封托盘中)中保存约2天。

最佳温度条件被认为是 5 至 10 °C。如果您严格遵守保存油桃的所有规则,那么它们适合食用五天。

在冰箱外储存油桃的技巧

不建议在室温下保存成熟的水果。它们的恶化速度会快几倍。此外,它们将开始释放乙烯,这可能会导致邻近的水果变质。

在室内条件下,您可以留下未成熟的油桃,以便它们达到目的。每个水果应放置在单独的带孔纸袋(或松散包装纸)中。此外,为了实现同样的目标,水果可以与苹果一起装在袋子里寄出。在这种情况下,他们会更快到达那里。因此,您应该不时查看装有水果的容器内部,以便有时间将油桃藏在冰箱中,否则它们会开始腐烂。

你可以把水果带到墓室,把它们放在盒子里,彼此远离。隔板可以是纸或沙子。但即使这样的条件也不能保证油桃能够在几天内保持适宜的状态。因此,不值得这么麻烦;脆弱的水果最好放在冰箱里。

将油桃存放在冰箱中

您可以将油桃存放在冰箱中。有速冻功能就很好了。在 18 °C 的温度下,油桃可以在适宜的条件下保存长达六个月。

了解冷冻油桃的几个细微差别很重要。

  1. 水果可以整个冷冻,包括种子。首先,它们需要单独放在板上并送到冷冻室,然后放入密封袋中并带回冷冻室。
  2. 如果您将没有种子的油桃切成两半,则在冷冻过程之前,应将每一部分浸入水(1升)和柠檬汁(4汤匙)的溶液中,以便切片在储存过程中不会变黑。

您也可以将准备好的加糖油桃泥放入冰箱中。或者半个水果,撒上砂糖或填满糖浆。要将本产品存放在冰箱中,您需要一个密封容器。

油桃的几种美味储存方法

许多家庭主妇认为,没有必要担心油桃是否合适而使一切变得复杂。最好多吃新鲜水果,然后以罐头、干制(此类制剂必须储存在20℃的密闭玻璃容器中)、水煮等形式储备过冬。这些美味佳肴的保质期将让您可以享受美味的甜点,直到新的收获。此外,还有很多连美食家也会喜欢的食谱。

你不能害怕困难,因为如果你正确理解一切,那么在储存油桃的过程中(而且不仅如此),事实证明一点也不复杂。


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