饺子的最佳保存方法是什么？
想必没有人不喜欢饺子吧。但并不是每个人都知道如何正确储存这道菜。
大多数人都会毫不犹豫地将饺子放入冰箱。但他们不能永远站在那里。此外，自制产品和商店购买的产品应分开存放。
自制饺子的正确储存方法
如果您不打算在“雕刻”后烹饪这道菜，那么必须将其放入冰箱中。如果冷冻室具有速冻功能（-12 °C 至 -18 °C），那就非常好。这样包出来的饺子可以保存3个月。 -10℃至-12℃保存的饺子可在1个月内食用。一些家庭主妇将饺子存放在阳台上，但这自然会发生在冬天，而且只有在温度计读数波动在可接受的范围内才能保存饺子。
将产品放在带有隔间的特殊盒子中非常方便，但普通的玻璃纸袋、散装托盘或真空包装也可以。
如果无法长期大量保存美味的半成品，则将其放入冰箱中（并保存在不超过+5°C的温度下），放在撒有面粉的切板上或一个大平板。用一块玻璃纸或保鲜膜将它们盖在上面。这样的情况下，饺子适合吃3天。
商店买来的饺子的正确储存
首先，选择优质的产品非常重要。 “真正的”饺子不应含有大豆或粗面粉。当包裹内有胶合副本时，则无法取走。如果能保证“陈列柜温度”为-12℃，湿度为50%，那就太好了。
一般来说，“正确温度”被认为是-24°C及以下；在这种条件下，培养皿可以保存9个月。但很少有商店遵守这样的条件。因此，买来的饺子应在-10℃至-18℃的温度下保存1个月。
通常，在产品的商店包装上，您可以看到超过六个月的有效期。这种饺子含有防腐剂和氧化剂。此外，通常，填充物不是肉类而是大豆的产品可以保存这么长时间。
建议将购买的饺子装在保温袋中运回家，这些饺子在冷冻食品部门有售。
煮熟的饺子正确存放
未吃完的饺子可以存放在冷藏装置中。首先，涂上大量蔬菜或黄油。装有菜肴的盘子必须用保鲜膜紧紧包裹并放入冰箱中，温度不应超过+5°C。在此条件下，饺子可保质6小时。在寒冷的地方（冰箱外），温度计升温至+10°C，菜肴的保质期将为3小时。
不建议冷冻已经煮熟的产品，因为它会失去味道。家庭主妇建议将饺子存放在肉汤中的做法是错误的。这是不合逻辑的，它们会变成一道不可食用的菜肴，面团发粘、肿胀，馅料通常无味、湿透。
