在家储存香肠的最佳方法是什么？
香肠因其味道鲜美且烹饪速度快而受到许多消费者的喜爱。
但是，在家中存放香肠时，您必须遵守几项重要的建议，以帮助它们在规定的时间内保持合适的状态。
香肠的保质期
类似的肉制品有两种： 已经准备好了 （它们持续时间更长）和 半成品 （它们只适合 3天).
香肠的保质期还取决于其肠衣的材质。如果是天然的，那么该产品是合适的 3天， 如果 聚乙烯， 那 仅2天当它完成时 由聚酰胺物质，然后8-10天。 在真空容器中 肉制品的适宜时间最长—— 35天.
贮存香肠的场所温度不应低于 +4 °С 和高于 +6 °С。这通常是制冷装置。经常出现的情况是，香肠是按重量购买的，无法查出其生产日期，那么保存时间不能超过 72小时.
香肠可以保存 在冰箱里。这样的产品才适合使用 2个月。过了这个时间，香肠就一点也不好吃了。
就在厨房的桌子上 你不能保留香肠，尤其是在炎热的季节。当它们在室内放置 2-3 小时后，最好将它们扔掉，这样在食用很可能已经变质的产品后，您就不会导致身体中毒。如果你不能吃掉所有购买的香肠，并且它们的保质期即将到期，那么必须将它们送入冰箱（最好是速冻--18°C）。
那个香肠 经过热处理 保存时间不能超过 1 最多 2 天。这同样适用于制作这道菜或那道菜的肉制品（面团香肠、烤香肠、热狗等）。
香肠变质后会出现令人不快的粘性和香味，以及酸味的余味。尽管有一些建议，但在任何情况下都不应食用此类产品：对其进行热处理将有助于使其恢复一点活力。你不能拿你的健康冒险。香肠最好买能短时间内吃完的数量。
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