如何正确储存肉排
类别: 如何储存
炸肉排是几乎每个厨房都常见的菜肴。它们不能保存太久。因此,有必要为它们的保护创造合适的条件。
为了正确地做每件事,你应该认真听取健康营养行业专家的建议。
自制的炸肉排,无论是新鲜成型的还是已经煮熟的,都需要在稍微不同的条件下储存。
自制肉排在冷藏装置中的保存时间不超过6-8小时。在储存之前,应该用保鲜膜包裹它们以保持多汁。半成品容易吸收邻近的气味,因此建议清理货架上的其他产品。

温度为 +5 °C 的现成肉排适合食用 2 天。肉片应存放在聚乙烯袋、带紧盖的塑料托盘或覆盖有薄膜的深搪瓷碗中。
炸好的肉排和半成品的肉排都可以冷冻,并在密封容器中的冰箱中保存 3 个月。
不要忘记肉中毒是非常危险的,因此建议不要储存肉排,而是新鲜食用。
请观看法蒂玛的视频“我如何烹饪和冷冻肉排……”:


