自制面条的正确保存方法
在家制作面条只是烹饪成功的一半。非常重要的一点是它的存储。
有几种行之有效的方法可以节省自制面条。它们中的每一个都不是特别复杂，但不能忽略任何细微差别，因为它们中的每一个都很重要。
自制面条的储存规则
刚做好的面条可以吃好几天。但大量生产这种产品并储存起来以备后用很方便。
在室内存放面条
在送入储存之前，面条必须干燥（此过程需要 1 天）。在室内条件下，适合使用 3 个月。未干燥的面条会变质得更快。我们不应该忘记，干燥这种面食需要一天半的时间，将细丝带折叠成“巢”，甚至需要更长的时间。
任何方便、干燥、黑暗的地方都适合存放面条。最好的容器是塑料托盘、玻璃罐和密封纸袋或聚乙烯袋。
在制冷装置中
自制面条可以在冰箱中以稍微干燥的状态保存最多5天（干燥仅约40分钟）。为了保存产品，某种密封包装是完美的。
在冰箱里
要将面条放入冰箱，您需要在室温下干燥 20 分钟。之后，将面食放在平坦的表面上并冷冻。然后，面条变硬后，必须将其放入密封容器中（容器必须签名，注明冷冻日期）。在这种情况下无法压实产品。冷冻自制面条的保质期取决于腔室的功率。温度越低，保质期越长（3至6个月）。
煮熟的面条的正确储存
不加酱料的煮沸产品可以安全食用 7 天。该菜肴必须存放在密封容器中。在相同的包装中，煮熟的面条，用大量的油调味，可以被送到冰箱，在那里它们可以在合适的状态下保存长达 3 个月。
了解面条储存的一些微妙之处将帮助您始终拥有高品质的自制产品。
观看视频“可保存数月的自制面条”：
