如何正确储存生菜叶，使其保鲜时间更长
许多家庭主妇都熟悉这种情况，购买的新鲜生菜叶（或其他蔬菜）在几个小时后就开始失去味道、变干甚至腐烂。
为了防止这种情况发生，您需要能够将它们正确存放在冰箱中。此外，您还可以储备生菜叶过冬。
储存生菜叶的一般规则
这种绿色植物非常脆弱，因此在储存过程中表现得相当反复无常。因此，有必要了解储存生菜叶的几个重要细微差别。
生菜“不喜欢”用刀切；金属会影响其味道。最好用手压碎这些叶子。存放时必须完全干燥；即使有一点水分也会破坏植物的味道。最好新鲜吃生菜叶，或者切碎后立即用生菜叶为过冬做准备。放置一段时间后，它们就失去了审美和原有的品味。
生菜叶在冰箱中的正确储存
很多人把沙拉放在冰箱里，简单地用湿毛巾包裹起来。在这种情况下，叶子只能食用两天。但是，为了延长这个时间，您需要听取经验丰富的家庭主妇的建议。
最重要的是要再次提及的是：存放前生菜叶子上不应有一滴水。
你可以把蔬菜包在餐巾纸里，然后在下面的某个地方藏一些银色的东西。这种材料可以延长沙拉的保质期。
出于同样的目的，在将沙拉送入冰箱之前，应将其放入密封的玻璃或塑料托盘中。如果容器以前没有使用过，那就非常好，否则异味会破坏叶子的味道。包装底部应铺上餐巾纸，蔬菜顶部也应铺上同样的餐巾纸。在这种状态下，生菜适合食用两周。
值得一提的是，每天过后，生菜叶都会失去约 25% 的有益品质。
生菜在冰箱中的正确储存
沙拉可以冷冻。最重要的是要做对。在放入冰箱之前，必须将叶子浸入沸水中，然后立即用冷水冲洗。这种“压力情况”将有助于沙拉保持其美观、香气和味道。
然后，将沙拉铺在餐巾纸上，等待其完全干燥。然后才可以将其分成小份装入袋子中并放入冰箱中。
将生菜叶冷冻成泥状非常方便。为此，它们需要在绞肉机中研磨并包装在袋子中。一些家庭主妇使用冷冻冰块的模具作为容器，将切碎的香草倒入沸水中。使用此方法，可以使产品的适用性保持2年。
有些家庭主妇喜欢储存腌制的生菜叶。研究了保存这种维生素产品的所有问题后，每个人都可以在新收获之前拥有沙拉蔬菜。
请参阅“视频回应”频道的视频“如何在冰箱中正确储存生菜”：
