如何正确储存自制面食

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有几种行之有效的方法可以储存自己准备的意大利面,让您可以用高质量、美味的意大利面来取悦您所爱的人一段时间。

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首先,确定糊剂需要储存多长时间非常重要。由此看来,选择正确的产品保存方法会更容易。

如果您打算煮面食 3-5天,然后可以将其稍微干燥后储存在干燥、密闭的容器中 在冰箱里.

大多数情况下,采用糊剂进行长期储存 干燥。有专门的烘干机,但您也可以使用干衣机,用纸巾或垂直的厨房板覆盖它。

大多数家庭主妇认为,将面食叠成窝晾干更好。这种形式需要更长的时间来干燥,但将其存放在玻璃罐中要方便得多。也可以作为容器(它必须是 绝对干燥!)密封关闭的托盘可能是合适的。这种糊剂可以长期保持适用性。 整整一个月。

更久,更长 长达六个月 你可以把面食保存在 冷冻的。在放入冰箱之前,需要稍微干燥一下(大约半小时)。

然后,需要将面食垂直放置在撒有面粉的切板上,然后放入冰箱中。当稍微冻结时,需要将其放入容器或密封袋中(不要压紧)。为了更轻松地了解自制意大利面的保质期,您需要在包装上刻上冷冻日期。

使用这些方法,您可以准备所有类型的面食(烤宽面条片、贝壳面、螺旋面等)。所有这些都可以让您在一段时间内保持产品的质量。


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