如何正确储存李子：地点和条件
类别： 如何储存
秋季，许多夏季居民在享受李子丰收的同时，也担心其在整个冬季的品质保存问题。知道了这件事的几个要点，大家就能长久享受这个果子了。
在储存李子之前，有必要评估水果的成熟程度，并了解它们属于什么品种。产品可用状态的持续时间取决于此。例如，未完全成熟的李子不应该被送到冷藏室。在这种情况下，它们会开始枯萎和腐烂。
储存李子的几个重要细微差别
为了尽可能长时间地享受李子多汁的味道，您必须遵循一些要点。
- 未成熟的李子应存放在普通房间内。为了让它们更快成熟，你可以把水果装在纸袋里一段时间。
- 如果李子在室内静置并以这种方式成熟，那么只有当它们达到所需的成熟度时，才需要将其送入制冷装置。
- 李子不宜存放在阳光直射的地方。否则，水果在一天之内就会变得不适合食用。
- 成熟的李子通常有一层类似灰尘的涂层。这并不是偏离常态。
- 不应该选择塑料袋来保存李子。水果将无法呼吸。如果没有其他保存选择，则此类包装不应扎紧。
- 要将大李子存放在冰箱中，最好使用出售鸡蛋的纸板容器。
- 高空气湿度（不高于 90%）会导致水果比预期更早腐烂。
- 李子的最佳储存温度被认为是 5 至 6 °C；如果该值低于这些限制，产品的果肉可能会变黑。
- 李子可以保存相当长的时间（2-3周）。但每一天它们的味道和香气都不会再那么浓郁了。
- 如果您打算将水果放入冰箱，那么您需要在冷冻前去除其中的种子。
- 大量的李子可以存放在阳台（阴暗的角落）或地下室，方法是将李子放在铺有纸的木箱中（每个最多放置3-4层）。球与球之间还应该用一张纸隔开。
您可以通过执行非常简单的操作来延长硬李子的使用寿命。首先需要让果实在室温下成熟，然后在冷藏装置中0°C下保存15小时，然后才送到温度为2°C至5°C的地方。在这种情况下，李子的高品质将保持三周。
李子的保质期
在 +20 至 +25 °C 的温度下，李子作物将保持新鲜几天。在此期间，未成熟的水果会变得更软、更多汁。如果李子在这样的温度条件下没有开始变质，那么可以将它们放入冰箱，从而延长其保质期一段时间。
将成熟的李子放入冰箱的水果室中，可以保存 10 天到 2 周。有多种李子可以在冰箱中保鲜三周。
李子可以在冰箱中（放在托盘或特殊袋子中）保存近一年。这些水果不能重新冷冻。
在地窖或条件相同的地方，收获的李子可以保存数周。必要时，需要不时对水果进行检查和分类。不要忘记，李子不喜欢温度的急剧波动。干李子适合食用几个月。
储存李子的过程本身并不意味着任何复杂的事情，重要的是不要忽视上述任何规则。
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