如何正确储存不同馅料和层数的蛋糕
现代“商业”家庭主妇很少在家烤蛋糕。最方便的订购方式是在糖果店。但每个人都需要知道这种美味佳肴的保质期，因为并不总是可以一次吃掉一个巨大的蛋糕，而且订单并不总是在节日前夕直接到达。
如果您在烘烤或购买后需要将蛋糕保持在合适的状态一段时间，那么您必须遵循经验丰富的糖果师的建议，不要错过任何一个重要的细节。
蛋糕的储存条件有哪些？
有几个要点与几乎任何类型的蛋糕的储存规则有关。
- 允许的温度标准范围应为+2 至+6 °C。
- 存放蛋糕的最佳地点是冰箱。作为最后的手段，如果无法将糖果放入冰箱，那么您可以将其带到阳台上。但同时，您需要确保夜间不会出现严重霜冻。将蛋糕在室温下放置一段时间是绝对不正确的。
- 蛋糕的最长保存期限为5天。之后，这种零食就不再适合食用，甚至危害健康。唯一的例外是那些在制造过程中使用了防腐剂的蛋糕。
- 在将零食送去储存之前，必须将其包装在特殊的容器（纸板箱）中，用保鲜膜包裹或盖上盖子，以便在微波炉中加热食物时使用。所有这些都是确保蛋糕不吸收异味所必需的。
新鲜蛋糕烹调后不应立即放入冰箱。你需要等待蛋糕完全冷却并且奶油被吸收一点。如果使用乳香作为装饰，则必须稍微干燥，否则可能会形成凝结并且表面会破裂。
根据奶油和层数，蛋糕可以保存多长时间？
用作奶油的蛋糕很快就会变质。 天然鲜奶油。它们只能使用四分之一天。蛋糕的奶油成分如下： 由草本成分制成的奶油.
凝乳霜 保持适当状态1天，并且 酸奶 - 一天半。
蛋糕与 酸奶油 （使用自制全脂酸奶油时）奶油和足够的糖可以保存5天。如果产品带有 黄油或蛋奶冻 奶油，可以安全吃三天。另外，蛋糕还带有 蜂蜜蛋糕， 与 饼干 更长一点——5天。
所谓的“干饼”可以长时间（10天）保持在合适的状态。也就是说，当基础是 花生酥皮 夹在中间的 果酱还是果酱.
通过遵循储存蛋糕的所有规则，您将能够一次或多次地用甜品的真实味道来取悦自己和您所爱的人。
请观看视频“如何保存蛋糕？保鲜时间长——有用的技巧”：
