如何在新鲜空气中用 zherdela(野杏)制作棉花糖
杏子在南方地区生长良好,结果良好。然而,与野生品种 zherdely 不同,栽培品种对气候的要求太高。是的,zherdela 是同一种杏子,但它与栽培杏子的不同之处在于果实较小、含糖量较低且种子不可食用。原则上是可以食用的,但它太苦了,无法用于烹饪。在所有其他方面,杆子的使用方式与杏子完全相同。
Zherdela平时的收成非常丰富,刚好有时间加工这么多的水果。许多家庭主妇尝试尽可能简化食谱,以便有时间进行更多准备。其中一种食谱是在新鲜空气中用热德拉制作棉花糖。在城市里,这个食谱毫无用处,但对于夏季居民来说,这就是他们所需要的。
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要准备 zherdela 棉花糖,您只需要杏子、糖和植物油。

将杏子洗净并去核。

撒上糖,用搅拌机打成糊状,或者将去皮的杏子用绞肉机磨碎,然后加糖。实际上没有什么区别。在第一张照片中,杏子通过绞肉机绞碎,在第二张照片中,杏子用搅拌机搅打。

应加糖调味。毕竟,鲈鱼本身并不能夸耀特别的甜味,你必须自己纠正这一点。
在别墅里,通常不缺少可用空间,所以你可以使用任何平坦的表面,甚至是一块木板,甚至是一扇旧门。最重要的是保持清洁。
表面铺一张烘焙纸或保鲜膜,涂上植物油。
将杏泥放在一张纸上,用刀、抹刀或任何你喜欢的东西将其抹平,只要该层均匀且完全平坦即可。即使有轻微的变形,液体果泥也会流到一侧。



我们把棉花糖放在阳光最充足的地方晾干,如果你在早上做了这一切,那么在天气好的情况下,到晚上它就会“凝固”。

晚上把棉花糖带进屋里,早上就可以把它挂在晾衣绳上晾干。别担心,棉花糖足够坚固,即使没有人挂在上面也不会撕裂。

到第二天晚上,棉花糖就会变成半透明,可以认为已经准备好了。在这种形式下,它可以储存或立即食用。

为了储存棉花糖,它必须非常干燥。如有必要,将此路径切成较小的片材并在烤箱中干燥至所需的条件,或再次在阳光下干燥。

干燥且包装正确的棉花糖可以保存大约一年,但通常会更快吃掉。

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