如何制作胡萝卜泥 - 婴儿和成人的胡萝卜泥
类别： 菜泥
胡萝卜是一种美味又健康的蔬菜，任何家庭主妇都可以吃到。为了使其所含的维生素最大限度地被人体吸收，需要用黄油或植物油、酸奶油进行调味。它的果泥甚至可以给 8 个月大的儿童食用，也可供节食者使用。
准备胡萝卜泥之前，应将其彻底清洗并去除外皮。接下来，您可以通过以下方式之一准备胡萝卜泥：
放入水中煮沸
将胡萝卜切成中等大小的块，放入沸水中，使水完全覆盖蔬菜块。
加盐调味。用小火煮至软。之后，放在盘子上并稍微冷却。用搅拌机、叉子研磨或通过筛子揉搓。您可以用煮胡萝卜的水将所得果泥稀释至所需的稠度。添加酸奶油或黄油。
用微波炉煮
将根类蔬菜放入可用于微波炉的碗中，并盖上盖子。以最大功率打开烤箱 5-6 分钟。取出盘子，将胡萝卜切成均匀的块，确保没有颗粒或纤维。
调味。
在烤箱中烘烤
用箔纸包裹胡萝卜，以保持多汁并煮得更快。 200度烘烤10-15分钟。以任何方式研磨，随心所欲地调味。
用慢炖锅煮
将蔬菜切成中等大小的块，放入多功能炊具碗中，然后加水。打开菜单中的“淬火”模式30分钟。转移到另一个深碗中，用搅拌机搅拌。如有必要，加一点胡萝卜汤。
如何准备胡萝卜泥以供将来使用
将用上述方法之一制备的果泥装入干净的玻璃罐中，并在沸水中消毒20分钟。成品在室温下保存期不超过一年。
正如您所看到的，无需任何烹饪经验，您也可以制作美味健康的胡萝卜泥。做饭不需要太多的精力和时间，这样的菜对身体的好处是显而易见的。
