如何制作芹菜汁并储存过冬
类别： 果汁
如果说芹菜汁味道极好，那是骗人的。芹菜在第一道菜和第二道菜以及沙拉中都很美味，但作为果汁很难喝。但它的作用却非常大，可以治疗数百种疾病，而且对于冬季的预防也很有好处。
芹菜汁应新鲜饮用，最迟在准备后 4 小时内饮用。它不能进行巴氏灭菌，更不用说煮沸了。尽管如此，芹菜汁还是可以准备并储存过冬的。
芹菜汁的做法
植物的所有部分都可以制成果汁。根部、多汁的茎和镂空雕刻的叶子同样出色。这就是为什么芹菜是好的，因为它没有多余的东西，而且 它的每一点都是有用的。
为了方便起见，将植物洗净并分成几部分。叶和茎分开，根分开。
将洗过的叶子和茎放在毛巾上晾干，然后对根部进行处理。需要将其彻底刮擦并切成小方块。
接下来，将叶子、茎和根放入搅拌机中研磨，直至获得或多或少均匀的物质。
将粗棉布折叠成四分之一，然后将绿色果汁挤入杯子中。对于 1 杯准备好的果汁，添加 1 汤匙橄榄油。搅拌一下，果汁就准备好了。您可以立即饮用或为冬天准备。
如何保存芹菜汁过冬
考虑到成人每日芹菜汁的最大摄入量为120克，您可以将芹菜汁分份冷冻在冰块托盘中。
在冬天，当您需要芹菜汁时，只需摇出一小块芹菜汁，然后将其倒入一杯苹果汁中即可。苹果会掩盖芹菜的难闻味道和气味，照顾你的健康不会那么痛苦。
观看有关如何在榨汁机中用黄瓜制作芹菜汁的视频：
