如何制作枣子果酱 - 经典食谱和梨子枣子果酱

类别: 果酱
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许多人争论枣子到底是一种药物还是一种治疗方法?但这是一句空话,因为事实上,零食可以非常有用,这一点并没有什么问题。制作枣子果酱,最主要的是要选择合适的枣子,不要用化学物质和防腐剂处理,否则就会抵消枣子的所有好处。

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枣子是南方植物,但遗憾的是,新鲜水果的保质期极短。我们经常在商店里看到干枣,但没关系,鲜枣和干枣都可以制成果酱。

枣子果酱 - 经典食谱

用冷水清洗枣子。如果枣子干燥得当,果核很容易脱落。果肉虽然柔软,但不糖分,不会散开,所以清洗起来不会有问题。

对于 1 公斤去皮枣子,您需要:

  • 1升水;
  • 400克。撒哈拉。

虽然枣子本身很甜,但需要糖作为稳定剂和增稠剂。

用水和糖制作糖浆。当糖完全溶解后,将枣加入糖浆中,煮果酱直至达到所需的稠度。枣子果酱平均要煮 20 到 45 分钟。

将准备好的果酱放入罐子中并冷却。由于枣子全年都有,因此不应将枣子制成果酱以备将来使用。将罐子存放在冰箱中,以便您随时可以享用美味健康的药物。

枣子非常健康,有很多用枣子制作果酱的食谱。如果枣核很容易去除,你可以在水果中塞入坚果,然后用糖浆煮沸,就像之前的食谱一样。

枣子除了健康之外,热量也很高,不宜大量食用果酱,尤其是患有糖尿病或某些胃肠道问题的人。如果你真的想要约会怎么办?用梨和苹果准备枣酱。

梨和苹果枣酱

  • 1公斤去皮枣;
  • 1公斤苹果(最好是酸的);
  • 1公斤梨;
  • 1公斤糖;
  • 1升水。

构图简单,容易记忆。

将梨和苹果去皮,然后根据您的喜好切成片或方块。

将糖倒入深锅中,加水,将其余成分倒在上面,然后用小火加热。果酱需要分几次煮,即煮沸5-10分钟,然后冷却。再次煮沸 5-10 分钟 - 冷却。这种方法应该进行 3 到 5 次,具体取决于所需的果酱厚度。

苹果和梨的枣子果酱热量较低,但同样美味和健康。它会给予力量并增强免疫系统,这永远不会是多余的。

如何制作枣子和柠檬果酱,请观看视频:


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