如何制作覆盆子糖浆 - 一个简单的冬季自制食谱。
为冬天准备的覆盆子糖浆是蜜饯的一种替代品。毕竟，在冬天打开糖浆后，您可以在家准备美味又健康的饮料，与覆盆子蜜饯非常相似。
确实，不会有覆盆子，但另一方面，这个事实更多的是优点而不是缺点。总之，我们建议您尝试准备这个简单又好的覆盆子糖浆配方，非常容易准备。
我们需要糖浆：2kg 山莓，2公斤糖，8克柠檬酸。
如何制作覆盆子糖浆
将准备好的覆盆子压碎（可以用绞肉机），用双层纱布过滤。
在所得果汁中添加糖。
加热，待糖完全溶解后，加入柠檬酸。充分煮沸，用漏勺除去浮沫。
用无菌纱布过滤并倒入 银行 或者瓶子，把它们卷起来，放在房间里，存放所有过冬的准备品。装有覆盆子糖浆的罐子/瓶子不需要随后进行额外的巴氏灭菌。
照片。冬天用的覆盆子糖浆
如果你掌握了如何调制覆盆子糖浆，冬天不仅可以用它来调制自制饮料，还可以用来装饰煎饼、煎饼、甜点和其他美味的自制菜肴。
