如何在家制作樱桃糖浆：制作樱桃糖浆的配方
类别： 糖浆
虽然甜樱桃与樱桃密切相关，但这两种浆果的味道略有不同。樱桃更嫩、更香、更甜。对于某些甜点，樱桃比樱桃更适合。您可以以蜜饯、果酱或煮糖浆的形式保存樱桃过冬。
要准备樱桃糖浆，您需要：
- 1公斤成熟樱桃，优于红品种；
- 1公斤糖；
- 1升水；
- 5-7克。柠檬酸。
彻底清洗樱桃并将其放入锅中。
将水倒在浆果上，煮沸，煮不超过 10-15 分钟。
用筛子过滤樱桃汤并使其冷却。
如果果汁中残留大量果肉，请再次过滤。将樱桃汁倒入锅中，加入所有糖，然后将锅放在炉子上。
将糖浆煮沸并关掉煤气。你不应该把糖浆煮得太久，因为当它冷却时，糖浆会变得更稠。
将一个柠檬汁或柠檬酸加入糖浆中，然后立即将糖浆倒入准备好的瓶子中。
樱桃糖浆可以在阴凉避光的地方保存长达一年。
有关制作甜樱桃糖浆的快速配方，请观看视频：
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