如何在家制作柠檬皮——一个去除柠檬皮的简单食谱。

如何在家制作柠檬皮
类别: 小技巧

柠檬皮的有益特性和令人惊叹的香气解释了它在烹饪中的受欢迎和广泛使用。但并不是每个家庭主妇都知道如何正确、轻松地剥柠檬皮。在家准备非常简单。本食谱将讨论如何在家准备热情。

原料:

那么,健康又芳香的柠檬皮——如何在家制作呢?

当然,我们首先要准备柠檬皮,方法是清洗柠檬并用沸水处理。需要用沸水处理,这样更容易去除果皮。

如何在家制作柠檬皮

接下来,将其干燥并用锋利的刀切掉黄色的薄薄的顶层。削皮刀可以是普通的,也可以使用所谓的蔬菜和水果通用刀。然后顶层将被去除得更薄。请记住,黄色薄层下的白色果肉不再被视为热情。

将切好的柠檬层切碎,单层铺在平坦的表面上,风干 2-3 天,翻转直至干燥变脆。

然后将其放入研磨机中研磨或放入研钵中捣碎,直至变成粉末。

磨碎的热情

但还有另一种方法可以给柠檬去皮。我们按照前面描述的方式开始准备,但是在干燥柠檬后,只需将薄薄的黄色层磨碎即可。在这种情况下,你的热情将会被磨碎。只需要干燥并储存即可。

将干柠檬皮放入玻璃罐中,并盖紧盖子。因此,您可以将其存放在壁橱或食品储藏室中很长时间。

正如您所看到的,食谱非常简单,准备热情只需要很少的时间。


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