如何在家用电动烘干机烘干蘑菇（附图）。
干燥是储存蘑菇最古老、最自然的方法之一。这种方法很多年前就被使用过，但在今天仍然具有实用性。当然，我们不再像我们的祖母那样将蘑菇放在阳光下。现在我们有了一个好帮手——电动烘干机。
原料： 蘑菇
有了它的帮助，您只需一天即可完成任务。另一个优点是蘑菇不会变黑，不会起皱，并保持雪白。
冬天干蘑菇所需的唯一原料是新鲜、干净、健康的蘑菇。在我们的例子中，这些是白色的，但其他也合适——白杨蘑菇、牛肝菌蘑菇、蜂蜜蘑菇......
冬天如何晒干蘑菇。
这里的一切都极其简单。有必要彻底清除蘑菇上的树枝、碎片、松针和土壤。污染的区域可以用小刀切掉。请勿用水清洗，最好用湿海绵擦拭。
然后，将牛肝菌切成 5 毫米厚的盘子。将它们放在电动烘干机的塑料架上。
打开最大功率几个小时。交换下部和上部格栅。
1-2小时后，减小功率，将蘑菇烘干。它们在干燥过程中尺寸减小。
因此，过了一定时间后，您可以将它们一起倒在最上面的架子上晾干，然后将新鲜的部分放在其余的上面。
我用三种方法来储存干蘑菇：放在密闭的干燥玻璃罐中、放在亚麻袋中或放在冰箱的盒子里。如果房子里容易出现飞蛾，并且无法以任何其他方式保护干蘑菇免受飞蛾侵害，则需要使用第三种方法。
