冬天如何干燥草莓：在家干燥的方法
类别： 干浆果
草莓是不仅果实有用而且叶子也有用的植物之一。正确干燥的草莓可以保留其治疗功效和香气两年，这已经足够了。
原料： 草莓
带叶的草莓干
要制备草莓茶，可以将草莓连同叶子和茎一起干燥，而无需采摘浆果。将草莓叶与花序一起扎成小花束，挂在通风良好的地方。
在+25度的气温下，这种干燥需要一周的时间。检查浆果和叶子，如果它们足够干燥，用剪刀剪掉花束，以便更方便地储存和随后的泡茶。
不应该让草莓长时间晾干。它会变干，失去香气，灰尘飞扬会使健康的浆果变得不可食用，甚至危险。
将带叶的干草莓放入玻璃罐中，盖紧盖子，存放在阴凉处。
将草莓放入烤箱或电烘干机中烘干
在这种情况下，草莓是分开干燥的，没有叶子和茎。干燥前严禁清洗浆果；仅允许手动清理残渣。
草莓和野草莓吸水太快，在强制干燥过程中，洗过的浆果会散布成小斑点，无法从烘干架或羊皮纸上除去。
首先将浆果放入烤箱稍微干燥，将最低温度设置为 30 度左右，烘烤 2 小时。然后将温度提高到50度，偶尔搅拌，直到完全干燥。
草莓在电烘干机中以30度的温度烘干5小时，然后在65度的温度下烘干直至准备就绪。
平均而言，要获得一杯干草莓，您需要 2 升罐新鲜浆果。
但如果草莓能成为真正的美味，谁会只用它来治病呢？
电动烘干机中的草莓棉花糖
草莓棉花糖和普通草莓干一样非常容易准备和储存。
如果你还剩下压碎的草莓，或者需要清洗的草莓，请将它们放入搅拌机中，加一点糖，搅拌至光滑。
用植物油润滑电动烘干机的托盘，将草莓块放入托盘中，层厚不超过0.5厘米，将电动烘干机的温度设置为60度，经过10个小时的繁琐等待，您将终于收到期待已久的草莓棉花糖了。
如果你不立即吃掉所有东西，请将其卷起来，切好，然后可以再晾干一点，以便保存更长时间。
有关干燥草莓的更多信息，请观看视频：
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