如何烹饪西瓜蜜饯——冬季自制食谱
类别： 蜜饯
即使在冬天也能喝到清凉的饮料。特别是如果这些是像西瓜蜜饯这样不寻常的饮料。是的，您可以用西瓜制作美味的冬季蜜饯，这会让您的客人惊喜并让您的孩子高兴。
西瓜是一种无浪费的浆果，因为瓜皮会被利用 蜜饯， 或 果酱，我们将用果肉煮蜜饯。
对于2公斤西瓜果肉：
- 2 升。水;
- 2杯糖。
用流水彻底清洗西瓜。切成片并剥皮。将西瓜切成方块，如果可能的话，去掉种子。
将水倒入锅中，加入糖，煮沸糖浆。
当糖完全溶解后，小心地将西瓜块倒入锅中。
搅拌蜜饯，煮沸后，将西瓜煮3-5分钟。西瓜不能再煮了，否则会变成糊状。
使用有槽勺或大勺，将西瓜果肉舀入罐子中。
让糖浆再煮一分钟，然后倒入罐子里。
采用这种制备方法，西瓜蜜饯不需要巴氏灭菌。拧上罐子的盖子，将它们翻过来，然后用温暖的毯子包裹起来。
西瓜蜜饯应存放在阴凉、避光的地方，保存期限不超过9个月。但是，实践表明，西瓜蜜饯很快就会用完。毕竟，这是制作成人和儿童都喜欢的水果冰的绝佳基础。
您可以通过添加蜂蜜、柠檬、肉桂、香草和丁香来尝试蜜饯的味道。所有这些成分都非常适合西瓜蜜饯，但是否添加由您决定。
观看有关如何烹饪冬季西瓜蜜饯的视频：
“ 后退： 如何在冬天烹饪黑莓蜜饯——简单又健康的食谱
