杏子蜜饯的做法——一年四季夏天的味道
类别： 蜜饯
杏子蜜饯是在冬季和春季烹制的，当夏季准备的蜜饯已经用完时，就会感觉到维生素的缺乏。杏子的好处是，在干燥时，它们没有经过任何加工，并且水果的完整性没有受到损害。杏子几乎是成熟的杏子，但没有水，现在，要煮蜜饯，我们只需要添加这些水即可。
即使杏子是你自己晒干的，也需要重新考虑一下，清洗一下。将冷水倒在干果上，静置至少 15 分钟。注意是否出现虫子或其他可疑害虫迹象。
如果一切正常，沥干水并将杏子转移到锅中。一锅三升水，需要两到三把杏子和0.5公斤糖。
将锅放在火上，煮杏蜜饯 15-20 分钟。然后关火，盖上锅盖，将蜜饯煮半小时。
煮杏子可以而且应该吃，因为干果蜜饯非常健康。您可以在杏子中添加李子、苹果干、梨或葡萄干，但原则上，杏子已经给蜜饯带来了令人愉悦的味道和必要的维生素。
冬天制作杏子蜜饯是没有意义的，因为喝新鲜准备的蜜饯总是更健康，即使它是由干果制成的。
如何用杏子和玫瑰果烹饪维生素蜜饯，观看视频：
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