如何制作栗色果酱 - 分步食谱
类别： 果酱
许多家庭主妇早已掌握了用酸模制作馅饼的食谱。但这些通常是咸馅饼，因为很少有人知道这些馅饼也可以做成甜的。毕竟，酸模果酱有必要的酸味，质地细腻，味道也不比大黄果酱差。
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制作酢浆草果酱时，您不仅可以使用嫩叶，还可以使用茎本身。最主要的是没有干燥、变黄或松软的叶子。
果酱本身的成分和其制备方法一样简单。
对于 500 克酢浆草，取：
- 400克。撒哈拉；
- 100克。水。
洗净酢浆草叶，抖掉水分。像平常切其他菜的叶子一样切它们。
将切碎的酢浆草放入深锅中，加入糖和水。
将平底锅放在炉子上，用小火煮果酱 15-20 分钟。如果您需要更稠的果酱以防止馅饼中的馅料散开，请将烹饪时间延长至 30 分钟。
将果酱装入罐子中，盖上盖子放置 6-8 小时。酸模果酱可在阴凉处保存长达 9 个月，但通常不需要这么长时间的保存。毕竟，从春天到深秋你都可以制作酸模果酱。
另请参阅视频食谱：
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