如何快速烹制厚厚的苹果片果酱 - 附有照片的分步五分钟果酱食谱。
类别： 果酱
我刚刚做完我们全家最喜欢的浓苹果酱。制作它是一种乐趣。配方极其简单，所需原料的数量和准备时间都很少，但结果却超出了所有人的预期。这个食谱来自“五分钟”系列。这种快速苹果酱以浓稠果冻的形式出现，里面有美味、致密的苹果片。
让我们继续讨论食谱的精髓，逐步描述烹饪过程，并用朴素的照片补充描述。
如何制作五分钟苹果酱。
当然，我们首先清洗准备好的苹果，去除皮和核，然后将它们切成小片。我要切多大的切片 - 看照片。
在这里我必须提到食谱的一个细微差别。我们将去皮的苹果片切成一升罐子。配方所需准备的苹果数量为 5 升罐子。准备 5 升切片苹果酱，需要 1 公斤糖、200 克水和 100 克 9% 醋。
将苹果放入制作果酱的容器中，加入糖和水，小火加热。
经常搅拌，直到出现更多糖浆并且果酱开始慢慢煮沸。此后，煮30分钟，加入醋，煮不超过10分钟。
至此，我们应该已经准备好用于包装果酱的罐子了。我们将其填充，用塑料或您拥有的任何其他盖子盖上，然后将其存放起来。该制剂不需要特殊的保存条件。
最短的烹饪时间尽可能保留了苹果的所有有益特性。老实说，我发现很难说出哪种名称更适合这种制剂：苹果酱、果酱或橘子酱。但不管我们叫它什么，无论如何，它都是早晨燕麦片、薄煎饼、煎饼的绝佳添加物，也是完美的馅饼馅料。使用这个快速食谱，整个冬天都能享受自制、美味、浓稠的苹果酱。
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