家里如何晾干蟑螂过冬
干蟑螂不仅是啤酒的零食，也是宝贵的维生素的来源。蟑螂不是一种有价值的经济鱼类，很容易在任何水体中捕获。由于有大量小种子，不值得油炸，但在干蟑螂中，这些骨头并不明显。
通常蟑螂的重量不会超过500克，因此不需要去内脏。这是一个漫长而麻烦的过程，而且鱼体较小，可以很好地腌制并快速干燥。不过，如果您需要加快这个过程并且害怕寄生虫，最好将尸体的内脏取出并彻底清洗。
无论如何，您都需要清洗鱼，然后用粗盐擦拭，然后将其放入碗或锅中。
- 1公斤鱼大约需要300克盐。
蟑螂一定要包严实，撒上盐，不能放过。
用倒置的盘子盖住蟑螂的顶部，上面施压，放入冰箱冷藏3-4天。
腌制后，蟑螂需要用冷水浸泡。首先，冲洗干净，然后注入冷水，放置2小时，以便去除多余的盐分。盐腌得好，鱼会浮起来，但无论如何，盐腌4天就够了。
夏季，由于苍蝇较多，很难干燥蟑螂。鱼的气味吸引了它们，它们也无可救药地毁了它。如果您在阳台上晾晒蟑螂，请在晚上日落后将其挂起来。它会在一夜之间沥干，并且在高温下不会有那么多气味。用拉直的回形针从上唇抓住蟑螂会更容易。
用纱布包裹悬挂的蟑螂并稀释液体以驱除苍蝇：
- 50克。水;
- 50克。醋;
- 30克。植物油。
将所有成分混合在一个瓶子中，将喷雾瓶放在上面，直接彻底喷洒在纱布的整个表面上。
尽量不要将晒干的蟑螂暴露在阳光直射的地方。最好在通风良好的部分阴凉处干燥。
将蟑螂晒干大约一周，之后就可以食用了。如果冬天要烘干蟑螂，最好继续烘干两周。之后，应将鱼放入纸板箱或纸袋中，并存放在黑暗、干燥的地方。
如何让蟑螂干燥过冬，请观看视频：
