如何冷冻泡芙
类别： 冷冻
真正的家庭主妇知道如何提前计划一切，尤其是在准备假期时。一切都已提前准备好，以便您可以将时间花在自己和所爱的人身上。但有些“招牌”菜需要花很多时间，但没有它们，桌子就不是桌子了。我们来谈谈是否可以冷冻闪电泡芙，也称为蛋奶馅饼和泡芙。
如何 冷冻泡芙糕点 我们已经知道了。泡芙糕点冷冻得很好，但也许我们可以更进一步？如果你把已经烤好的面包冷冻起来怎么办？他们会发生什么？
让我马上向你保证，你可以把面包冷冻起来做闪电泡芙。为此，请像往常一样烘烤面包，用锋利的刀将其切开并冷却。
然后将面包放入袋子中，或者更好地放入带盖的容器中，以免它们意外起皱或破裂，并安全地将它们放入冰箱中。
一个月或者一个半月他们不会有什么事，这一点已经被验证过好几次了。
放假前一天，将面包从冰箱中取出，放在烤盘上，放入烤箱解冻。在烤箱中，多余的水分会蒸发，面包就不会变得湿漉漉的，外皮又会变得又嫩又脆。不要过度干燥，对于薄的泡芙来说5-10分钟就足够了。
现在你可以用奶油填充它们并让它们浸泡。加奶油的闪电泡芙可在冰箱中保存长达 5 天。
有些人也会用奶油冷冻现成的闪电泡芙，但必须要说的是，解冻后，面包会变得湿润且有嚼劲，然而，有些人喜欢这样。但如果您决定用奶油冷冻现成的闪电泡芙，那么您不应该在它们上覆盖釉料或撒上糖粉。这可以在解冻后完成，稍微刷新你的闪电泡芙的外观，并且花很少的时间。
如何制作美味的泡芙，请观看视频：
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