如何冷冻生姜
类别： 冷冻
越来越多的家庭主妇开始在厨房里使用生姜。有些人用它来调味他们的烹饪杰作，有些人用姜根减肥，有些人接受治疗。无论您如何使用生姜，都需要正确储存，以尽可能保留其有益品质，而不要因根部枯萎或腐烂而感到不安。我们将在本文中讨论是否可以冻结以及如何正确执行此操作。
冷冻生姜的方法有多种。所有这些方法都同样好，您只需要选择一种对您来说更方便的方法即可。
冷冻整个根
姜根形状不规则，卷须之间可能有污垢或其他碎片。彻底清洗根部，甚至可以用刷子擦拭。然后用纸巾拍干，用保鲜膜紧紧包裹，然后密封在自封袋中。姜根可以长期冷冻。
冷冻切碎的姜根
用同样的方法清洗根部，去皮，切成条状或环状，随你喜欢。
尽可能将切好的肉片紧紧地装入自封袋中，并在拉上拉链并将其放入冰箱之前尝试排出袋子中的所有空气。
冷冻磨碎的姜
将生姜去皮，用细刨丝器磨碎。
将所得浆料形成球，将它们放在铺有羊皮纸的烤盘上，用保鲜膜覆盖顶部并稍微冷冻。
然后将球放入袋子或带盖的容器中。
在良好的条件下，生姜在冰箱中的保质期为6个月。
有关生姜的更多信息，请观看视频：
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