如何在冰箱里冷冻香菜过冬
类别: 冷冻
芳香、辛辣的香草为菜肴增添夏季风味,尤其是冬季。干香料也不错,但失去了颜色,但菜不仅要好吃,还要美观。
香菜、香菜、香菜,这些都是同一种香料的不同名称,我们将尝试用几种方法来准备它。
冷冻新鲜香菜
将一束青菜冲洗干净,抖去水分,选择黄色、松软、干枯的枝条。将香菜放在毛巾上晾干,然后准备袋子。

将香菜小枝整个放入袋子中,或将其切开以方便以后使用。合上袋子,将蔬菜放在上面的某个地方,这样它们就不会被较重的配料袋压碎。

用植物油冷冻香菜
将香菜放入搅拌机中研磨,然后按 1:1 的比例添加植物油、橄榄油或向日葵油(1 杯蔬菜,1 杯油)。



将果泥放入冰块托盘中并冷冻。
冷冻香菜和三明治黄油
将黄油稍微软化,将香菜切碎,但不要切得太细。

将两种成分混合并小心地放在食品箔上。

用刀形成煤球,用箔纸包裹,然后冷冻。

香菜不需要特殊解冻。准备菜肴时,很可能将冷冻的树枝和方块放入菜肴中。唯一的缺点是蔬菜不能重新冷冻,所以只取出现在需要的量。
如何正确冷冻香菜过冬,请观看视频:
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