干土豆 - 在家干土豆的简单食谱。
类别： 干菜
土豆干是薯片的一种，但与后者不同的是，它对身体有益。如今，干燥蔬菜和水果变得越来越流行。这个简单的土豆准备食谱肯定会吸引那些无法想象没有帐篷和大自然的假期的人们。干土豆将完全取代新鲜块茎，但重量会轻很多倍。
原料： 土豆
如何在家制作干土豆。
干燥时，选择平均大小相同的土豆。
将块茎去皮并切成 4 毫米厚的圆形。
这样准备好的土豆必须放入大小合适的麻布袋中，然后放入沸水中。煮2-3分钟，然后在流水下冷却。
将袋子悬挂起来，让液体完全排出。
接下来，从袋子中取出土豆杯，并将它们放在烤盘上，可能是硅胶烤盘。
在低温烤箱中干燥，直到土豆开始像薯条一样。如果你有电动烘干机，那么最好使用它。
干土豆可以直接食用，无需烹饪。在户外休闲的情况下，它的存在使得快速烹饪美味佳肴成为可能。干圆只需要用热水浸泡，等到土豆膨胀煮熟即可。
