冬天的木瓜蜜饯 - 无需灭菌即可保存
类别： 蜜饯
新鲜的榅桲质地坚硬，味道酸涩。但是，经过加工的罐装形式，它是一种芳香可口的水果。因此，我总是尝试在冬天关闭木瓜蜜饯。
我的家人认为这是最美味的食谱，我每年都会尝试制作这种罐装柑橘蜜饯。我在这里发布带有照片的分步食谱，供任何想要使用它的人使用。
如何为冬天准备木瓜蜜饯
为了收获，我选择成熟的水果 - 每三升罐子 1 公斤。我非常仔细地清洗它们。榅桲皮上有一层毛茸茸的粗糙层，需要去除。我不会去除果皮本身——它含有令人难以置信的宜人香气。我没有接触种子的核心，而是将水果切成小片。
我煮两升水。我加了350克砂糖。我搅拌糖，这样它就不会燃烧。我把切碎的榅桲放在糖浆里。然后你需要让它沸腾。此时此刻，厨房里已经开始弥漫着美妙的香气。
所以，我把糖浆和水果一起煮5分钟。如果木瓜块很大，而且木瓜还不是特别熟，你可以煮更长的时间。
柑橘果盘很甜。因此，如果你喜欢酸味的饮料，那就加一片柠檬吧。我就不补充了
然后我采取 已灭菌 罐。我把榅桲片摆好，倒入糖浆。我用煮沸的盖子把它卷起来。把美味的食物翻过来后，我把它包起来直到第二天。
这是我经常使用的最简单、最美味的柑橘蜜饯食谱。我把冷却后的罐子从毯子里拿出来，送到地下室。在寒冷的天气里，一杯味道宜人、香气扑鼻的自制饮料有助于增强我和我所爱之人的免疫系统！
