冬季樱桃李子和覆盆子蜜饯
类别： 蜜饯
很多人不喜欢樱桃李子。酸味太重，而且颜色不够。但如果我们想在冬天关闭蜜饯，那么这种酸味是一个优势。为了保持良好的颜色，最好将樱桃李子与覆盆子混合。
这款什锦樱桃李蜜饯在灰蒙蒙的多雨的秋天和寒冷的冬天会让人赏心悦目，它的香气会让您惊叹不已，因为樱桃李有一种特殊的宜人气味，与覆盆子的结合简直就是一个童话。收获时，您可以使用成熟的水果和仍呈绿色、未完全成熟的水果。我的简单食谱和步骤照片详细描述了准备过程。
开始制作工件时，准备：
- 黄樱桃李200克；
- 150-200 克 覆盆子；
- 2700毫升清洁饮用水；
- 2根薄荷枝；
- 3/4-1杯糖（取决于樱桃李子和覆盆子的甜度）。
如何在冬天煮樱桃李子和覆盆子蜜饯
我们从准备容器开始进行准备工作。我们对罐子进行消毒。显然，在灭菌之前，必须将它们清洗干净。我们将它们翻转过来，以免灰尘或碎片进入其中。
我们清洗樱桃李子和覆盆子。去掉尾巴。我们不能从水果中去除种子。将樱桃李倒入罐子里。我们也寄覆盆子到那里。
我们需要精选的薄荷小枝来补充香气并改善口感。我们将它们放入蜜饯的水果和浆果基料中。
烧水。将所需量的糖倒入其中。这将是一种糖浆，可以倒在水果和浆果上。
在罐子里装满糖浆。
用钥匙卷起蜜饯罐子。
罐头食品应始终翻转过来，放在布上并包裹起来。盖子不应让湿气透过。如果织物保持干燥，那么我们会将罐子转移到地窖或特殊的架子上。
这是由樱桃李和覆盆子制成的美味自制蜜饯在冬天浸泡后会变成的美丽颜色。因此，不要被上图中罐子里的透明颜色所吓倒。 🙂
“ 向前： 冬季的西葫芦、胡椒和番茄 Lecho
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