冬季野梨蜜饯：无需灭菌的整梨蜜饯配方
类别： 蜜饯
你只能做三件事：看野梨花、喝野梨蜜饯、歌颂野梨。如果我们谈论野梨的有益特性，那么一天也不够。用它制成的蜜饯非常美味就足够了。它酸酸的、芳香的、令人振奋的，而且，我重复一遍，非常美味。
令人惊讶的是，这些不起眼的水果竟然如此华丽，但它们确实如此。
为了准备野梨蜜饯，我们需要记住如何腌制黄瓜和西红柿。这里的原理是完全一样的。
如果可能的话，清洗梨并修剪茎。
有时这很难做到，因为水果本身、果皮和果梗都很硬。你可以尝试切梨，但这不是必须的。而清理并除去野生动物的种荚根本不现实。
将沸水倒入三升的瓶子中，然后将梨放入其中，高度约为瓶子的三分之一。
在锅中烧开水，将沸水倒在梨上。盖上罐子的盖子，放置 20 分钟。
将罐子里的水排入锅中，再次煮沸，然后将沸水再次倒在梨上。再次盖上罐子并休息 20 分钟。
现在是准备糖浆的时候了。将罐子中的水排入平底锅中，并按照每 3 升罐子 250 克糖的比例添加糖。将糖浆煮沸直至糖溶解，然后将其倒回罐子中并卷起盖子。
如果需要，您可以添加柠檬酸，但正确准备的蜜饯已经很棒，无需添加不必要的防腐剂。嗯，野梨的味道不值得加强和纠正。
您将永远记住梨的清香和味道。无论是寒冷的冬季还是炎热的夏季，野梨蜜饯总能让你精神振奋。
这种蜜饯非常美味且易于准备，即使是经验不足的人也可以准备。观看视频并准备用于蜜饯的罐子：
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